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【アボカドの切り方と簡單ディップ】

さっと作れて、濃厚＆なめらか。
おしゃれなおつまみに。

【材料】（作りやすい分量）
アボカド…1個
レモン汁…大さじ1/2
ハーブソルト…少々
オリーブオイル…適量

①アボカドを縱に置き、種に當たるまで包丁を入れ、ぐるっと一周切り込みを入れる。
※指で押して彈力があるものが食べごろです。
②實を輕くひねりながら2つに分ける。
③スプーンで種をとり、皮をむく。
④ボウルに入れて木べらなどでつぶし、レモン汁、ハーブソルト、オリーブオイルを加えて混ぜる。
⑤トルティーヤチップスやトーストにのせてどうぞ。
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