最熱門影片(6/3 16:28)

• 

  【よもぎ餅の作り方】おばあちゃんが作るよもぎ餅/切り餅用に搗くよもぎ餅/よもぎの下ごしらえ説明します(^^)

  切り餅として保存して食べるために作ったよもぎ餅です。今回使ったもち米は６合です。蒸し器使用ですのでもち米の量で蒸す時間は違ってきます。そこの所はご考慮下さいますようお願いいたします🌼よもぎの量は、お好みの量で構わないと思います♡#ハチハチおばあちゃん#こちらハチハチクッキング#よもぎ餅#餅米#餅つき機

• 

  【りんごジャム】おばあちゃんが作る、透明感あふれるジャム//まるでハチミツのようなりんごジャムの仕上がりです//琥珀色のりんごジャム🍎

  普通のりんごジャムとは、少し違って、”飮めるジャム” ”なめるジャム”とでもいったら良いかもしれません(*^-^*)赤みがかった琥珀色は、出來上がるとウットリしてしまいます💖#りんごジャム#ハチハチcooking#紅玉#おばあちゃん

• 

  【餅】おばあちゃんの作った、出來立てほやほやのお餅/つきたて餅の状態のままで保存する方法/百均容器を使えば、アラっ!! 簡單！！(ﾟдﾟ)！💓

  お餅をついた後の處理は、カタクリ粉を使う方法が一般的だと思います。ハチハチおばあちゃん流は、百均容器や空き箱、ビニール袋、ラップなどを使います。粉類を使うより、お餅が長持ちすると思っています。もち米を蒸かしてゆくときは、お供え餅などを作る時は打ち水は全くしないと思います。でも、お料理餅用ならほんの少し打ち水をすることで、のび具合が良くなります(*^-^*)餅つき器でついている時は、打ち水なし

• 

  【豆餅】おばあちゃんが作るお豆のお餅は、黒豆餅でヘルシー！！打ち粉なしで簡單に切り餅が出來ます/つきたてのお餅をすぐ冷凍庫保存する事で、柔らかさを再現します😊

  黒豆餅の作り方から、その保存方法をお傳えしています。昨年の暮れに紹介させて頂いた【お餅の保存方法】で、説明不足の點を補えればと思いお傳えさせて頂きました💕過去動畫「お餅の保存方法」は下記よりご覽になれます。   • 【餅】おばあちゃんの作った、出來立てほやほやのお餅/つきたて餅の状態のままで保存する...  ○ 材料 もち米 １升５合 黒豆

• 

  【梅干しの作り方}】☆前編 ～保存が效く鹽分１５％で作る梅干し/ややしょっぱめの梅干し/昔ながらの梅干し作り

  ☆ 後編（天日干しと保存方法）は、下記URLよりご覽頂けます。    • 【梅干しの作り方】☆ 後編 （天日干しと保存方法）～保存が效く鹽分１５％で作る梅干し...  #こちらハチハチクッキング #ハチハチおばあちゃん #梅干し作り#梅干し鹽分１５％梅を愛する方々は、澤山おいでになるでしょう(^^)今回は、その中でもこよなく梅干しを愛するという視聽者さんのリクエストにお應え

• 

  おばあちゃんが作るよもぎ大福/大福作りのすべてを傳える。

  よもぎ大福から春を感じるひととき～🌸#こちらハチハチクッキング #ハチハチおばあちゃん #よもぎ大福#粒あん#よもぎ下處理#小豆の煮方#餅つき機

• 

  【おはぎの作り方】おばあちゃんが作るおはぎ(*^-^*)つぶし餡のおはぎの作り方

  おはぎと一口に言いましても、作り方も好みも各人各樣だと思います♡今回は、つぶし餡のおはぎです。つぶし餡の作り方からお傳えしています。おはぎも作り人の味加減が出て、味わい深いですね(#^.^#)是非ご家庭で作ってみて下さいませ💕【ハチハチおばあちゃんラジオ📻】では、「おはぎ」と「ぼたもち」のお話をしております。下記URLよりご覽頂けます(*^-^*)是非お立ち寄りくださいませ🙇

• 

  おばあちゃんが作る具だくさんのおこわが止まらない！！

  チャンネル登録はコチラから身近にある食材で、プロ竝みの味わいのおこわが10分でできる。炊き込みご飯より時間も手間もかからない。おかずもいらない！具だくさんおこわがあればOK！！#具だくさん#おこわ#もち米#料理

• 

  おばあちゃんが漬けるぬくもり梅干しは、ホットする！！

  チャンネル登録はこちら【ブログ】⇒３0年間梅干しを漬けないときは、なかったと思います。素朴で單純な手仕事です。出來上がれば一粒が愛おしくなります。梅干しは、食べるダイヤモンドのよう！#梅干し＃おばあちゃん#天日干し#手仕事

• 

  【カリカリ梅】ハチハチおばあちゃんが南高梅と小梅のカリカリ漬けを作る方法/青梅のカリカリを持續させる方法/卵の殼を使って青梅を漬ける方法

  梅干しを漬けるシーズンになりましたね。青梅のカリカリ漬けをつくるには、今が絶好の時期です。普通の梅干しを作るより簡單にできますので、是非作ってみて下さいませ(^^)カリカリ梅を持續させるために卵の殼を使います。今回は、大きなサイズの南高梅と小梅を漬けてみました。材料は同じですが、漬けあがりに要する日數に差がみられるようです。どちらもカリカリして美味しくなります。食べれる状態になったら