𓂃 空いなかの食卓へようこそ 𓂃

旬の野菜や身近な食材でつくる、
氣負わず作れる、いつものごはんをお屆けしています( ˊᵕˋ )

なるべく手間をかけすぎず、
毎日のごはん作りが少しラクになるような、
やさしい食卓を目指しています。

【プロフィール】
料理家／管理榮養士／中醫藥膳師

大學病院・リハビリ病院にて管理榮養士として臨床に携わり、スポーツ企業ではアスリートの榮養サポートやレシピ開發を擔當しました。

母校ゴルフ部の榮養監修の一員として關わり、チームは全國大會優勝を果たしました。

のちにIT企業にてレシピ開發や商品開發、榮養・ダイエットセミナー、アプリ開發に携わり、これまで延べ數千人に榮養指導を行ってきました。

【お仕事について】
現在、企業樣の動畫PRはお受けしておりません。

書籍やものづくりにつきましては、
日々の臺所の積み重ねを大切にしながら、
長く手元に置いていただけるようなものを、
時間をかけて丁寧に、「空いなかの食卓」らしくお屆けしていきたいと考えております。

「この人がいてくれてよかった」
そう思ってもらえるような、ほっとする時間をお屆けできたらうれしいです。