最熱門影片(5/19 16:10)

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  【本丸亭＠センター南】私に鹽ラーメンの旨さを教えてくれた店が地元に。

  鹽らーめんを開眼してくれた店が地元のやってきました。春菊という、普通は鍋料理くらいでしか使用しない食材をラーメンに使うとは、誰も想像していなかったのではないでしょうか。でも、鹽味と苦味の組み合わせは、想像以上に美味しくて、病み付きになるのは必至。そこに、平打ち麵が何とも言えない食感で、このラーメンが嫌いな人はいないと思います。鹽ラーメンを食べるなら、この店はお勸めなので、本店支店、關連店含

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  【まつのみ＠たまプラーザ】多賀野と時雨出身の店主が作る完成度の高いのラーメンはいかがですか。

  荏原中延の多賀野や伊勢佐木長者町の時雨で修行した店主が作るラーメンは絶品。魚介系が主役で動物系は脇役に徹しているようなスープは、グイグイ飮めるタイプ。自家製麺は齒應えがあって小麥を樂しめるタイプ。最近の新店の中では、レベチの店だと思います。たまプラーザに行く機會があれば、ぜひ、訪問してみてください。」#まつのみ#たまプラーザ#ラーメン#横濱市青葉區ラーメン#横濱市青葉區グルメ

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  【はやぶさ＠高崎】高崎で佐野ラーメンを提供する店が移轉OPEN。

  高崎で佐野ラーメンを提供している店が、3/16に舊店舖から車で30秒ほどの場所に移轉オープンしました。新店舖は、場所はちょっと分りにくかったけど、駐車場は入れやすく店舖も廣くて良い感じ。いつもは醤油味を戴くのですが、今回は鹽味にチャレンジ。豚骨鷄ガラの旨味が十分樂しめる一杯でした。高崎驛からはちょっと遠くなったけど、車で高崎に行く場合は、是非、ご賞味ください。#はやぶさ #高崎 #ラ

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  【ラーメン食堂HITOTSUKI＠玉村町】地獄らーめんという激辛ラーメンが有名な店。でも私はそれは食べません。

  美味しいラーメン店が澤山ある群馬縣玉村町で地獄ラーメンという辛さが選擇できるラーメンを提供している店です。私は、辛いラーメンはあまり好きではないので、普通のラーメンを戴きました。ちょっと變わったスープのラーメンで、最初は違和感を覺えましたが、食べているうちに、だんだん美味しくかんるようになっていくのが不思議。車じゃないと、ちょっと行きにくい店ですが、お勸めの店なので、是非、この店のラーメンを

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  【二代目 膳＠本川越】川越の地元「はつかり醤油」を使ったらーめんを提供しています。

  この店では、川越の地元醤油「はつかり醤油」を使ったラーメンを提供しています。この醤油、若干の甘めで、九州の刺身醤油に似ているかもしれません。綺麗な店内に、完璧に近い接客で、これだけでも行く價値はあると思います。豚骨鷄ガラに魚介系を加えたスープは、醤油の甘さの邪魔をせず、完璧に近い出來に仕上がっています。まぁこれをまずいという人はいないんじゃないですかね。車でいく歳は、小江戸を通らない方が

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  【にぼし香＠關内】丿貫出身の今絶好調の店の支店が横濱市役所跡にOPEN。

  煮干しラーメンで有名な關内の丿貫でエリアマネージャーを務めた方が營むラーメン店が同じく關内の横濱市役所跡地に出來たBASE GATE横濱關内のTHE LIVE棟の1Fに支店OPEN。煮干し好きなら一度は訪問すべき店だが、特濃煮干蕎麥は、煮干しは確かに聞いているものの、鹽分高めで高血壓の方にはおすすめできません。麺はパツパツで美味しいし、餘計なトッピングもないので本來は私好みなんです。近いうち

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  【SABRINA@寒川】寒川の沖繩料理店で絶滅危惧種ラーメン

  圈央道の寒川南ICから車で3分ほどにある沖繩料理店。この店は、湘南で絶滅危惧種と呼ばれている城門ラーメンを提供しています。昔はこのラーメンを提供している店は結構あったみたいですが、現在は、この店含め3店のみ。城門ラーメンは久しぶりに食べたけど、獨特の味で旨いですね。沖繩料理店なのに、沖繩料理を1つも注文しなかったので、ちょっと氣まずい思いはしたけど、美味しかったので勘辨してください。#s

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  【中華一番＠關内】伊勢佐木町のお食事處一番の支店が横濱市役所跡地に。

  伊勢佐木町のお食事處一番の支店が横濱市役所跡地のBASEGATE横濱關内にOPENしました。横濱の一等地にありながら、ラーメンが550圓という價格も魅力的です。町中華ということもあり、麺類以外にも一品料理や定食なども食べられて、ラーメン嫌いな人と一緒に食べに行っても問題がないかと。BASEGATEは一見の價値ありだと思うので、行った序でに寄って見てはいかがですか？#中華一番#關内#ラー

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  【麺處 咲＠剛志】伊勢崎市にある貝出汁の鹽と鴨出汁の醤油の２枚看板の店。

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  【元氣屋＠鶴ヶ島】仙臺の「自家製太麺 渡邊」を繼承した店

  仙臺の若者を虜にした「自家製太麺 渡邊」のラーメンを繼承した店。清湯の煮干しスープに硬めの太麺(私の感覺では極太の類に入ると思うが)が實に合っているのが面白い。こんなラーメンはほとんど見たことがなく、私は初體驗。でも、すごく美味しくて、癖になりそう。横濱にも店を出していただきたいくらいです。#元氣屋#鶴ヶ島#ラーメン#極太麺#自家製太麺渡邊