科学系YouTuberが作ったきつねうどんの色がヤバイと話題「食欲無くす」

6月9日、科学系YouTuberの「くられ先生」(登録者数27万人)がツイッターを更新。「最も美しい完成度に達した」というきつねうどんの写真を投稿しました。

“マッドサイエンティスト”ことくられ先生

くられ先生は、科学者である傍ら、作家としても活躍する人物で、テレビアニメ『Dr.STONE』の科学監修でも知られます。2020年には『世界一受けたい授業』(日本テレビ系)に出演。過去に、同じ科学系YouTuberである「市岡元気」(同84万人)とコラボした際には“マッドサイエンティスト”として紹介されました。

最も美しい完成度に達したきつねうどん

くられ先生は、6月9日に「現在の知見をもってして、最も美しい完成度に達した」として、本来の色とはかけ離れたきつねうどんの写真を公開しました。

Twitter

麺は緑とオレンジ、エノキは黄緑、油揚げは青と、鮮やかな色のきつねうどんを見た人々から、「食欲無くす…凄く絵の具の味しそう」「食欲減退が止まらないうどんだなぁ」など、食欲が無くなると声が多く寄せられています。

くられ先生はこのうどんについて

とくにアゲは、2段階の色素の励起で完全な青を出すことに成功しているので、地味に色素で煮るだけとかではこの発色にはならないのです。

と、力作であると述べています。