えびすごはん　料理研究家　えびすまさきの最新動畫(5/24 07:57)

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  【町中華】青じそドレッシングで冷やし中華#shorts

  青じそ冷やし中華中華麺130gを茹でて水で締める青じそ大さじ3〜4、ごま油小さじ2をかけ完成料理研究家えびす　まさきインスタグラムX(Tw

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  【町中華】北極風激辛冷やし中華#shorts

  北極風冷やし中華味噌20g、鷄がら小さじ1、砂糖小さじ1、豆板醤小さじ1、水大さじ2、お酢大さじ1、ごま油大さじ1、にんにく3g、味の素10振り、一味ひと瓶を入れ混ぜる。好きな太さの中華麺130を茹で、茹で上がり1分前にもやし100

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  【町中華】ほんだしで作るカンタン冷やし中華#shorts

  ほんだし冷やし中華ほんだし小さじ2、砂糖小さじ1、お酢大さじ1、醤油大さじ1〜1半、油大さじ1を混ぜてタレを作る茹でて水で締めた中華麺にかけて紅生姜、白ごまで完成料理研究家えびす　まさきインスタグラムhttps://w

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  超邪道！カンタン絶品リゾット#shorts

  ワンパンリゾット　20cmのフライパンで作る生米80g、水450cc、コンソメ小さじ2、バター10gを入れ強火で沸かす。沸いたら中火で9分半〜10分加熱。(米が固かったら水50ccずつ足して加熱）米が輕く芯が殘るまで煮えたらピ

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  鬼バズってる【ピーナッツコーラ】飮んでみた#shorts

  ピーナッツコーラコーラを1/3飮んでスキマにバタピーを入れ2分待つ。鹽味の強いバタピーがオススメ。アメリカ南部で定番の飮み方だそうです。↓元ネタhttps://x.com/pulponewman/status/2039..

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  【町中華】元ラーメン屋が教える絶品わかめスープ#shorts

  町中華のわかめスープ鍋に鷄がら大さじ1、砂糖小さじ1/2、白ごま小さじ1、わかめ3g、水400cc、醤油大さじ1、ごま油大さじ1を入れ沸かす。わかめが柔らかくなったら完成。長ねぎと合わせる料理研究家えびす　まさきインスタグ

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  【町中華】元ラーメン屋が教える絶品鹽つけ麺#shorts

  絶品鹽つけ麺ほんだし小さじ1、鷄がら小さじ2、砂糖小さじ1、鹽小さじ1/2、ラード10cm、一味2振り、水200ccを沸かす。長ねぎ、茹でて水で締めた中華麺で食べる料理研究家えびす　まさきインスタグラムhttps://ww

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  【町中華】元ラーメン屋が教える！渾身の家系ラーメン#shorts

  渾身の家系ラーメン鷄ひき肉100g、サラダ油100ccを入れ中火なかけ、沸いたら3分加熱しザルでこすAブンブンチョッパーに豚ひき肉80g、水80ccを入れペースト状にする。鍋にA、加熱した鷄ひき肉、水270cc、中華あじ小さじ

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  【町中華】ピリ辛がクセになる！チゲ味噌ラーメン#shorts

  豚バラ80g、ニラ10gは5cm幅味噌30g、コチュジャン10g鷄がら小さじ2、一味小さじ1/2、ニンニクおろし10g、水300ccを入れスープを作るフライパンに豚バラを入れ、8割火が入ったらキムチ100gを炒め、旨味を凝縮。ス

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  【町中華】豚の旨味たっぷり！！ちゃん系ラーメン#shorts #ラーメン

  ちゃん系ラーメン鍋に豚バラ燒き肉用120g、水300cc、中華あじ小さじ2、味の素小さじ1/2、醤油大さじ1、ラード10cmを入れ沸かす。肉にしっかり火を通す。茹でた平打ち麺130gと合わせ、メンマ、ねぎで完成＊中太麺でも！