酒飮みの皆樣こんにちは、ヒトリです。

今回は週末２日間の晩酌をまとめてお屆け。
自らの欲望に忠實に從った週末となりました🍺
少し長くなってしまいましたが、最後まで見ていただけると嬉しいです。
あれだけ食べても翌日胃もたれせず、なんだか自分の胃袋を誇らしく感じています（笑）

ちなみに餘ったイカ餃子は2日目の朝燒いて食べましたが、やはり燒き餃子のほうが美味しかったです😂
ぜひ酢胡椒でどうぞ...！

◯今回使用したYAMAZEN電氣七輪

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00:00華金の晩酌
00:42レンチンナスのマリネ
02:30ささげのワサマヨ和え
03:35イカとセロリの揚げ餃子
05:50晩酌スタート
08:28第２夜
08:50怒涛のナムル
12:45韓國風燒肉スタート
16:17風呂上がりのハイボール
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【レンチンナスのマリネ】
・ナス　　　　　　2本
・トマト　　　　　1/2個
☆ニンニク　　　　ひとかけ
☆ポン酢　　　　　大さじ2
☆豆板醤　　　　　小さじ1
☆おろし生姜　　　小さじ1
☆ごま油　　　　　大さじ1
【ささげのワサマヨ和え】
・ささげ　　　　　7本
・ちくわ　　　　　5本
☆マヨネーズ　　　大さじ2
☆ワサビ　　　　　2cm
☆醤油　　　　　　小さじ1/2

【イカとセロリの揚げ餃子】
・スルメイカ　　　1杯
・セロリ　　　　　1本
・豚ひき肉　　　　100g
・しょうが　　　　ひとかけ
☆粉山椒　　　　　小さじ1/2
☆鷄ガラの素　　　小さじ1
☆酒　　　　　　　大さじ1
☆ごま油　　　　　小さじ1
☆鹽　　　　　　　小さじ1/2
☆黒胡椒　　　　　少々
・餃子の皮　　　　30枚程

【豚バラ燒き】
・豚バラ厚切り　　250g
★鹽胡椒　　　　　少々
★おろしにんにく　少々

【特製辛味噌ダレ】
☆コチュジャン　　大さじ1
☆味噌　　　　　　大さじ1
☆ごま油　　　　　小さじ1
☆おろしにんにく　小さじ1/2
☆一味　　　　　　適量

【長ネギとかいわれのサラダ】
・長ネギ　　　　　2本（白い部分）
・かいわれ　　　　1パック
☆ごま油　　　　　大さじ1/2
☆鹽　　　　　　　ひとつまみ
☆一味　　　　　　適量

【豆もやしナムル】
・豆もやし　　　　1袋
☆ごま油　　　　　大さじ1
☆おろしにんにく　小さじ1/2
☆鹽　　　　　　　ふたつまみ
☆豆板醤　　　　　小さじ1
☆白ゴマ　　　　　適量

【ほうれん草ナムル】
・ほうれん草　　　1袋（約200g）
☆ごま油　　　　　大さじ1/2
☆おろしにんにく　小さじ1/2
☆鹽　　　　　　　ひとつまみ
☆醤油　　　　　　小さじ1/2
☆すりごま　　　　適量

【にんじんナムル】
・にんじん　　　　1本
☆ごま油　　　　　大さじ1
☆おろしにんにく　小さじ1/2
☆鹽　　　　　　　ひとつまみ
☆鷄ガラの素　　　小さじ1/2
☆白ゴマ　　　　　適量

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曲名『 camera』『 Colors』『Barely』
作曲 RYU ITO https://ryu110.com/
フリーBGM公開中!
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