この日だけ復活したレバ刺し！鮮度拔群の生レバーを入荷したので捌いて味見し輕い解説付きで動畫にしました。
生レバーを食すにあたり燒肉屋さんの生食問題から規制中ですが味見をしないわけにはいかないので昔ながらのレバ刺しを作りチェックしました😊確かにたまに食べたくなりますよ、レバ刺しは😊
あくまでも仕事として捉えてもらえれば幸いです。
そのうち生レバーの裏話もしたいと思いますので興味のある方は燒肉總合チャンネルをこれからもチェックしておいてください😊

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