日本を訪れた外國人は、多分ひとり殘らず、日本は「食べ物王國」だと思ってしまいます。もちろん私もそうでした。レストランの多さと美味しさにびっくりしてしました。
2019年版の世界主要都市・レストラン數ランキングを見ると東京が壓倒的トップで、東京だけでレストランが、14萬8582店もあります。

でもね、日本は飮食店が世界一多いと言っても、實は70%の飮食店は３年で閉店するそうです。
3年で７割のお店が消えてしまうというのに、それとは反對に、驚くことに日本には200年も300年も續く長い歴史と傳統を誇る『老舖』がたくさんあります。考えてみると、『老舖』と結婚生活は似ていますね。「この道一筋」という愛がどちらも缺かせません。愛と努力と情熱ですね。

あー、日本ってやっぱり不思議の國です。老舖に伺ってみて私の日本ラブはますますメラメラと燃え上がるのでした。最後に老舖のますますの繁盛と皆さまの結婚生活が末永く續くことをお祈りします。