【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】
★こうせい校長の初出版レシピ本です★
出版社：KADOKAWA

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■重要なご報告動畫です■
   • 初めて本を出版させて頂く事になりました。  


【エキストラバージンオリーブオイルとは】
オリーブの果實を絞っただけのオイル。
香りが強いのでドレッシングやサラダ、仕上げの香り付けでよく使われます。

【ピュアオリーブオイルとは】
エキストラバージンオイルとして認定されなかったオイルを精製して料理しやすい状態にしたもの。
精製されていて香りも弱いので加熱する料理によく使われます。


■目次■（數字押したら目次に飛びます）

にんにくの説明　00:28
スペイン式目玉燒きの作り方　03:36
試食　07:30

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#スペイン式目玉燒き #朝食 #卵料理

初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの36歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で獨立して4店舖展開。10年間飮食店を經營しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに樂しく役立つ動畫をお屆け出來きるように頑張ります。

★このチャンネルのコンセプト★
飮食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ（料理、經營手法など）を10年間飮食店を經營している僕が直接、動畫でレクチャー致します。

★ターゲット★
將來、獨立して飮食店を開業したい人。料理に興味ある人。經營に興味ある人。（もちろんそれ以外の方も大歡迎です）

★内容★
料理動畫、經營手法、經營に關する數字動畫など、將來獨立して飮食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを發信しています。まかないや簡單レシピなどもあります。

【動畫スケジュール】

水曜日と日曜日に動畫投稿します。

※その日の豫定などによって曜日が變更する場合があります♡

⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎
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165−0034
東京都中野區野方5−28−7 彩燈ビル2F
「くいどころ酒場　活　岩野上 幸生」宛

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