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今回撮影に撮影にお伺いしたのは、近畿大學相撲部さんです。
彼らの強さを支える特別な料理「ちゃんこ鍋」の作り方を紹介します。近畿大學相撲部は、數々の名力士を輩出し、大學相撲選拔大會でも團體優勝を果たすなど、その實績は壓卷です。

近畿大學相撲部は、寢食を共にすることで絆を深め、力士たちは日々のトレーニングに備えています。特に、ちゃんこ鍋作りは、一年生が交代でほぼ毎日料理を擔當します。相撲界では「食べるのも仕事」と言われるほど、食事は力士の體作りに缺かせない重要な要素なのです。

そして、彼らが丁寧に料理を作り上げる樣子や食卓を圍む賑やかな風景は、心に殘る光景で力強い相撲の世界を象徴する料理だと感じました。彼らの食事の大切さとみんなの為に作られた料理を通して、絆を感じながら食べるちゃんこ鍋は、本當に美味しかったです。

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撮影場所　
近畿大學相撲部
  / kindai_sumo  
大阪府東大阪市小若江3-4-1

00:00 ダイジェスト
01:00 本編スタート
01:50　大量のお米を炊く
02:36 ちゃんこ鍋の仕込み
04:00 鍋用の７kGの鷄肉
05:03 朝の稽古場
06:17 ちゃんこ鍋の仕込み
07:02 肉團子作り
08:14 キャベツカット（インタビュー）
09:26 お好み燒きの仕込み
10:30 ごはん炊きあがり（何キロのご飯を炊く？）
11:25 卵の仕込み
12:30 朝の稽古風景
15:59 ちゃんこ鍋作り開始
16:40 チキン南蠻作り
17:36 お好み燒き作り
19:40 次々と出來上がっていく料理
20:00 朝の稽古風景
22:23 ちゃんこ鍋作り
23:35 買い出し
26:04 食事開始
29:04 實食

#サンクチュアリ #相撲 #ちゃんこ