橋本さんのイタリアン

橋本さんのイタリアン

プロが教える♪濃厚海老だしの『海老とトマトのパスタ』レシピ解説動畫!!

プロが教える♪濃厚海老だしの『海老とトマトのパスタ』レシピ解説動畫!!

影片類型
一般
發布日
2021年9月29日
觀看次數
5325
點讚數
65
データ確認日時
2026年3月17日 23:31

動畫概要

本日は濃厚な海老出汁のパスタのご紹介です♪
少し手間はかかりますが濃厚で美味しいパスタが簡單に作れますので是非試してみてはいかがでしょうか?

材料

海老出汁
・赤海老 5尾
・ニンニク 1片
・玉ねぎ 20gほど
・人參 20gほど
・セロリ 20gほど
※香味野菜は餘ったものなど適當なもので大丈夫です
・カットトマトもしくはホールトマト 400g
・水 1/2罐分
・白ワイン 30cc
・オリーブオイル 30cc

パスタ用
・ミニトマト 適量(5〜10個ほど)
・オリーブオイル 15cc〜30cc
・パスタ 100g
・ニンニク 1片
・ローズマリー 1枝
・海老出汁

#海老出汁パスタ#アメリーヌ#イタリアン