材料
・バスマティライス　1合

①米が折れないように優しく水を通すように洗う
②炊飯器の目盛りで1.2まで水を入れる（目分量でOK）
　2合の場合は2.4、3合の場合は3.6でOK
③浸水をせず、早炊きモードで炊飯する。炊飯後、米が折れないように優しくかき混ぜる

▼おすすめの食べ方
・たまごかけご飯
　生卵＋醤油＋（あれば）五香粉少々
　ご飯と卵を空氣を含むように、混ぜ合わせて食べるのがおすすめです。

・スパイスカレー
　自作はもちろん、レトルトカレーでもスパイスカレーに合わせると美味しくなります。
　バスマティライスは日本米より香りが強いので、スパイスの香りと合わせると馴染みが拔群です。

・ビリヤニ
　炊飯器で作れるレシピも公開しているので、過去のリールをみてね。


▼水をたくさん吸うので、炊き上がりのご飯は日本米よりカロリーが低いです。だいたい70%くらい。ダイエット中は特におすすめです。


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