スパイスを持ってない人も、料理をしない人も大歡迎。


カレー&ビリヤニ、スパイスの專門家です。
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スパイス初心者のための專門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手輕に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開發・販賣をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開發・マーケティング、コンサルティングなど幅廣く活動。著書累計發行部數は40萬部超、全18作
2021年3月東京大學大學院農學生命科學研究科 修了。JAPAN MENSA會員。1996年11月生まれ、仙臺出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を變える30歳未滿の30人 」2021 受賞
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