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  魚屋が見てる世界 -あなたは空飛ぶサバをご存じですか-

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  魚屋が見てる世界 -お酒なんて大嫌い-

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  【職人技】脂ノリ拔群の天然クエを職人が解體します。

  徳島縣の鳴門地方卸賣市場にて、一般向けの鮮魚朝市を開催しています！【所在地】〒772-0022徳島縣鳴門市里浦町粟津西開38-1【電話番號】088-676-2286【朝市開催日】平日 8:30〜13:00土日 8:30〜14:00定休日 毎週水曜日・第1. 3火曜日【撮影・編集者の一言】新年あけましておめでとうございます。鳴門魚市編集長です。皆さんが少し暇なお正月

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  【職人歴30年】師匠の包丁と手入れ方法

  徳島縣の鳴門地方卸賣市場にて、一般向けの鮮魚朝市を開催しています！【所在地】〒772-0022徳島縣鳴門市里浦町粟津西開38-1【電話番號】088-676-2286【朝市開催日】平日 8:30〜13:00土日 8:30〜14:00定休日 毎週水曜日・第1. 3火曜日【撮影・編集者の一言】お久しぶりの長尺動畫です！お待ちいただいていた方はすみません、、、忙しい中頑

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  魚屋が見てる世界 -ヒレが取れない山下君-

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  毒血の魚をお刺身で食す

  徳島縣の鳴門地方卸賣市場にて、一般向けの鮮魚朝市を開催しています！【所在地】〒772-0022徳島縣鳴門市里浦町粟津西開38-1【電話番號】088-676-2286【朝市開催日】平日 7:30〜12:00土日 7:30〜14:00定休日 毎週水曜日・第1. 3火曜日【撮影・編集者の一言】アナゴのお刺身おいぴかった。。

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  赤なまこの捌き方

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  ひらめ片身下ろし

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  【脂ノリ拔群】養殖すだちサバ

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  【絶品】すだちサバのフルコース作った！

  徳島縣の鳴門地方卸賣市場にて、一般向けの鮮魚朝市を開催しています！【所在地】〒772-0022徳島縣鳴門市里浦町粟津西開38-1【電話番號】088-676-2286【朝市開催日】平日 7:30〜12:00土日 7:30〜14:00定休日 毎週水曜日・第1. 3火曜日【撮影・編集者の一言】鯖の刺身って美味いな