2026年5月14日に撮影しました

立山黒部アルペンルートの歸り道、長野電鐵長野驛で販賣していた、根曲がり竹を入手し、今年も竹の子汁を作っていきます！ざっくりとした男の料理ではありますが、シンプルで簡單で、結果とっても美味しいので、この竹の子が手に入ったらぜひお試しください、マジ美味いです！その他、竹の子ご飯や、ただボイルしてマヨで食べてもめちゃ美味のこの竹の子、地域によっては、姫竹とか、笹竹とも呼ばれたりするらしいですが、妙高地方では、これが普通に竹の子と呼ばれています、そしてどこのお宅も同じような作り方です。

#根曲がり竹
#姫竹
#笹竹
#竹の子汁
#妙高名物

2025年5月20日道の驛ゆのたに 根曲がり竹を買って竹の子汁を作ろう 新潟縣魚沼市
   • 2025年5月20日道の驛ゆのたに 根曲がり竹を買って竹の子汁を作ろう 新潟縣魚沼市  

2025年5月13日 妙高山の幸 根曲がり竹、タラの芽、わらび採ってきて食べる！新潟縣妙高市
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2025年5月19日 冬鳥越スキー場の廢線電車とワラビ採取！春の山菜を採って食べよう新潟縣加茂市
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2025年5月20日 魚沼芝櫻まつり 今まさに見頃！滿開の芝櫻 開花遲れの為延長！新潟縣魚沼市根小屋
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2025年5月20日そば處げんたん ものずき村の本格蕎麥 新潟縣魚沼市（舊守門村） 日本全國蕎麥行脚
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2023年5月16日 魚沼芝櫻まつり2023 最終日 ピンクの絨毯にうっとり 新潟縣魚沼市
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2023年5月16日 ㊗️初モトブログCBR1100XXで魚沼へ！芝櫻と道の驛巡る スーパーブラックバード 新潟縣を走る
   • 2023年5月16日 ㊗️初モトブログCBR1100XXで魚沼へ！芝櫻と道の驛巡る ...  

2024年5月15日 魚沼の芝櫻 今年はもう終わりでした 根小屋 奧只見レクリエーション都市公園 散策 新潟縣魚沼市
   • 2024年5月15日 魚沼の芝櫻 今年はもう終わりでした 根小屋 奧只見レクリエーシ...  

2024年5月15日 根曲がり竹のたけのこ汁を作って食べます 今年は魚沼産！道の驛ゆのたに 新潟縣魚沼市
   • 2024年5月15日 根曲がり竹のたけのこ汁を作って食べます 今年は魚沼産！道の驛ゆ...  


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