#日本酒,#sake ,#ポテチ
日本酒をまったくイメージしないポテチ、それもはちみつバター味のポテチ、これに合う日本酒を、2022年の日本酒フェア出展の藏元さん自身に聞き、アッコ先生が味見をしています。こちらは【山口縣編】。


のべ12萬人の「きき酒師」や「ワインソムリエ」、「SAKE　DIPOMA」取得者を輩出し、あらゆるお酒に精通。お酒でおもてなしができる人材を育成しているアッコ先生。樣々なお酒に關しての、今更聞けない知識や常識を、ソムリエ&きき酒師歴30年以上の經驗と、SAKE女の會代表理事の友田晶子として、わかりやすくお傳えしています。

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友田晶子（ともだあきこ）
トータル飮料コンサルタント
（ワイン･日本酒･燒酎・ビール・カクテルなどお酒と食に關する專門家）
J.S.A.認定 ソムリエ／SSI認定 日本酒きき酒師・燒酎きき酒師
FBO認定 日本酒學講師
NPO法人FBO 役員
SSI INTERNATIONAL 副會長 兼 廣報委員
日本酒サービス研究會・酒匠研究會連合會 理事
一般社團法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の會　代表理事
日本料飮ビジネス研究會　會長
東京藝術學舍　非常勤講師
ふくいの食アンバサダー／ふくいブランド大使
球磨燒酎大使
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