店内をYouTubeで24時間生配信　バズり続ける弁当屋さんの戦略とは

お弁当を販売する様子をYouTubeで生配信している「キッチンDIVE」（登録者数2万人）が注目を浴びています。

キッチンDIVEとは

話題のお店は、JR亀戸駅から徒歩5分にある「キッチンDIVE」という個人経営の弁当屋さん。

注目されているわけは

・24時間営業
・200円の「激安弁当」から、YouTuber注目の「3キロ弁当」までの品揃え
・オープン以降、9年連続の黒字
・常時YouTubeに店内を生配信
・2万人を超えるツイッターのフォロワー
・テレビにも複数回取り上げられる

などがあります。

YouTubeに店内を生配信

YouTubeの生配信機能を使い、24時間店内の様子を配信。

当初は、渋谷スクランブル交差点のネット配信を見て

「面白そう。これと同じことをうちのお店でできたらいいね」
「お弁当の在庫確認が出来たらお客様は便利だ」

と思い、店内を生配信するようになったそう。

24時間YouTube配信されていることで、お客さんは在庫確認をして買いに行けます。
また、生配信のチャット欄を使い、

さっきの大きい人お弁当一つでいいのかな？

よくそんなに食えるな・・・すげぇ

など、お弁当を買う様子を実況する楽しみ方もあるようです。

クレームや万引きは減少、売り上げは5％アップ

YouTubeの生放送が防犯カメラの役割にもなり、万引きがほぼゼロになり、トラブルを起こす客も激減したと言います。

店内を配信し続けることで、プライバシーの心配も出ていますが、店頭で配信中だと掲示しているので、今のところ問題ないようです。

SNSを利用した戦略

キッチンDIVEはSNSを利用したマーケティングに力を入れおり、ツイッターのフォロワー数は2万を超えています。
「2万回リツイートで1000食無料」などのキャンペーンを打ち出し、実際に2万件以上のリツイートを獲得しています。

こうしたフォロワー増加を狙ったキャンペーンを定期的に開催。
イベント自体は赤字ですが、フォロワーが増え、お店のファンが増えれば長期的に見て売り上げの増加につながるそう。

現在は、チャンネルの登録者10万人に向けてイベントを用意しているとのこと。

【登録者チャレンジ開催中】
このチャンネルの登録者が１０万人を超えたら・・・

１００日間１０００食無料で販売します(*^▽^*)

１００×１０００で１０万食！
いつになるかは皆さんの登録数次第！！（生配信の概要欄より）

また、昨年は「ニコニコ超会議」のブースにも出店。36時間で17万人もの視聴者を集めていました。

YouTuberとコラボ

「三納物語」（登録者数51万人）が8月にキッチンDIVEとコラボ。
キッチンDIVEの従業員が三納に直接アピール。全商品無料セールを行い、200人の長蛇の列を作りました。

大食いYouTuberの「ドラコ」（登録者数49万人）も3キロおにぎりと3キロ弁当を大食いする動画を投稿。
現在までに63万回再生されています。

11月19日追記

万引きの被害に

11月19日午前1時34分頃に入店した男が万引き。
その様子を生配信していたカメラが捉えていました。

YouTube

男は300円弁当を購入する際、店員がこない様子を見て、300円惣菜を堂々と袋に入れ万引き。
そのまま店を後にしました。

生放送のチャット欄では

深夜の黒服は怪しいから凝視しようぜ

ここで深夜バイトして黒服デブメガネ👓黒ブチ男捕まえたい😡😆

被害額をスパチャしてくれるとかあったけえな

など、万引き対策に協力するの声や、被害額を支援するスパチャなどが集まっています。