クレイトンベイホテル
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俺の天丼 天ぷらの揚げ方
コワモテ料理長が作る「俺の天丼」ですが、天ぷらの揚げ方を知りたいとのコメントも多く、揚げ方を中心とした内容でご紹介をさせていただきます!エビや野菜とかはご家庭でもできると思いますので、是非、參考にしてみてください😊#和らぎ店長 #コワモテ料理長 # #料理 #天ぷら #hiroshima #japanesefood #gurume #delicious #deliciousfood #jap
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ソースでもない、タルタルでも鹽でもないアジフライの食べ方
ソースでもない、タルタルでも鹽でもない!今回は翔悟がおすすめするアジフライの食べ方です。山葵と大根おろしを混ぜた「山葵おろし」にちょろっと醤油をかけて食べるスタイルです。コワモテ料理長からも思わず「ヤバい」の聲が。
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呉の晝が美味しくて樂しい 生イカ入り燒きそばダブルがめちゃ美味しい
【シリーズ 呉の晝が美味しくて樂しい】第17店舖目今回、お伺いさせて頂いたのは「勝」さん。お好み燒きも拔群の美味しさですが、この日頂いたのは「燒きそばダブルの生イカ入り」です。皆さん!是非、召し上がってみてください!麺もソースも拔群です♪サッポロビールさんの赤星も樂しめます!生イカ入り燒きそば700圓&ダブル100圓 男性なら燒きそばダブルがおすすめです!合計800圓で樂しめます😋
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呉の夜が美味しくて樂しい お好み燒き「きくちゃん」が最高すぎた!
【シリーズ 呉の夜が美味しくて樂しい】第38店舖目今回、お伺いさせて頂いたのはお好み燒きの「きくちゃん」さん。1番人氣の肉玉そば(パリパリ麺)をチョイス!きくちゃんでは、4種の麺から選べるのもポイント高いです!コワモテ料理長ですが、お好み燒き(パリパリ麺大好き)もスジ煮込みも大滿足でした!お店の雰圍氣やスタッフさんも元氣があり、おすすめします!▪️お好み燒き「きくちゃん」呉市中通り3-
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温度計と俺、どっち信じるん?
コワモテ料理長は長年の經驗より、油の温度を一發で當てられると豪語しています。ホンマかいなぁー!
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呉の夜が美味しくて樂しい 呉の老舖食堂の「くわだ食堂」さんがたまらない。
【シリーズ 呉の夜が美味しくて樂しい】第43店舖目今回、お伺いさせて頂いたのは、「くわだ食堂」さん。呉の老舖食堂です。昔ながらの味を守り續けられており、店内のショーケースよりお氣に入りの品を取るスタイルです。他にもうどんや丼物、豚汁などメニュー豐富です。何故かご飯がモリモリと食べれます。呉の三大老舖大衆食堂として、これからも頑張って欲しいです。▪️くわだ食堂呉市中央2-1-27#呉
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やべぇ「肉天」ができました
取り返しのつかないうまさ。コワモテ料理長が作る「肉天丼」。豚バラ肉を天ぷらにすると、驚くほど柔らかくて旨み爆發。お出汁は麺つゆ+たっぷり大根おろしで完成。揚げたての肉天にぶっかけて食べれば、そこは至福の時間です!
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コワモテ料理長が作る「俺の唐揚げ」
コワモテ料理長が作る「俺の唐揚げ」のご紹介です。調味料はシンプルですが、拔群に美味しいです!ご家庭でも簡單にできるので、試してみてください。たっぷりレモンかけるのもポイントです。和らぎ店長は料理長の唐揚げの大ファンです😋#和らぎ店長 #コワモテ料理長 # #料理 #唐揚げ #hiroshima #japanesefood #gurume #delicious #deliciousfood #
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