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○豚こま玉ねぎ
【材料　2〜3人分】
・豚こま　　　　200g
・醤油　　　　　小さじ1
・酒　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　大さじ3

・玉ねぎ　　　　1個（200g）

【調味料】
・ケチャップ　　小さじ2
・醤油　　　　　大さじ1
・酒　　　　　　大さじ3
・みりん　　　　大さじ3
・バター　　　　1個（8g程度）
・にんにく　　　1片
・黒こしょう　　少々
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※資格
・中國料理專門調理師・調理技能士
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