有名店やスーパーで人氣の惣菜、辨當、驛辨、デパ地下グルメなど、數々の人氣惣菜、辨當を片っ端から解體し、中身を研究してみるという企畫。
徹底解體したその樣子を、動畫でじっくりとご覽あれ！

「やさしい甘さに仕上げた牛すき燒重」
サミット　テラスモール湘南店
645.84圓（税込み）、＠598圓（税拔き）

▼たっぷりのせた牛肉と　上品に竝べた具材でリッチな演出▼

サミットで大人氣のすき燒き重。
茶色の具材が多いため、一見ぐちゃっと見えそうだが、
具材ごとにきれいに竝べていること、
またメインの牛肉がボリュームたっぷりで高見えしている。
とりわけ、右上に配置された卵は、以前はゆで卵だったが
温泉卵にしたことで具材に絡みやすくなり、
よりすき燒きらしさを樂しむことができそうだ。
卵が柔らかく、解體する際に崩れてしまったのは反省點。
牛肉と、タレが掛かったご飯の分量が氣になり計測した。