【屋臺ラーメンしゅんやっちゃん】
https://hamoni.jp/shop/dSCMEWJb9Kk22H...

東京都八王子市、高尾驛から歩いてすぐの場所にある「屋臺ラーメンしゅんやっちゃん」さんにおじゃましました！

營業は夜のみ、しかも雨の日はお休みという“出會えたらラッキー”な屋臺ラーメン🍜
一番の魅力は、無添加にこだわった優しいスープと、八王子ラーメンならではの刻み玉ねぎの甘みが絶妙に絡む一杯！

店主さんの人柄も温かくて、まるで歸ってきたような安心感。
寒い夜に心も體もあたたまる、唯一無二の屋臺體驗がここにあります！

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📍東京都八王子市初澤町1277-8
⏰18:00～23:00
🛏️日曜日・月曜日・雨天休業
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[Japan’s Best Yatai] Additive-Free Soup × Chopped Onions = Ultimate Hachioji Ramen Shock

【Yatai Ramen Shunya-chan】

We visited “Yatai Ramen Shunya-chan” located just a 5-minute walk from Takao Station in Hachioji City, Tokyo!

Only open at night and closed on rainy days, this is a hidden gem you’ll be lucky to catch open 🌙
Their signature bowl features a delicate, additive-free broth perfectly balanced with sweet chopped onions—classic Hachioji-style ramen at its finest.

The warm, friendly vibe from the owner makes the whole experience feel like a cozy return home.
On a chilly evening, this yatai delivers soul-soothing comfort in every slurp.

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📍Tokyo, Hachioji City, Hatsuzawa-cho 1277-8
⏰18:00–23:00
🛏️Sundays, Mondays, and rainy days
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