我が家の臺灣料理 Taiwan_cooking
最熱門影片(5/22 20:24)
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Taiwanese Braised pork on rice 臺灣手切り魯肉飯【ルーローハン】五香粉なしでも簡單に濃い色作れる 手切魯肉飯
✔️日本語字幕あります✔️記!得!開!中文字幕!!!100%我が家ルーローハんの作り方を公開します!八角、油蔥酥、五香粉入れなくても、おばあちゃんちの古早味ルーローハンが作れます(ちなみにうちは臺灣南部なのでちょっと甘いかもしれません)美味しそうな濃い色も簡單に作れますよ💡隱し味は臺灣で有名な阿基師のコツですこれ見て作りたい、作った感想などコメントくださいね❤️⭐️食べたい、作り
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臺灣人が教える【豆花トウファ】の作り方|市販の材料と電鍋で本格臺灣スイーツ|豆花做法|豆花、豆漿及古早味糖水做法
臺灣で日常なスイーツ「豆花(トウファ)」を日本の市販の材料で作りましたので、豆花、手作り豆乳と臺灣式シロップの作り方を紹介します!日本のレシピはよくゼラチンを使いますが、ゼラチンで作る豆花は温かくしたら溶けてしまうので温かくして食べられないです。、臺灣のお店は主に石膏や鹽滷(にがり)を使います、日本でにがりの方が買いやすいのでこの動畫はにがりで作ります。スーパーで賣ってるにがりは原液タイプ
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臺灣朝食の定番【もちもち蛋餅ダンビン】超簡單嫩Q蛋餅作法
✔️日本語字幕あり蛋餅(ダンビン)臺灣は朝から外食が多いので、朝食のお店もたくさんあります☀️臺灣の國民朝食と言えば蛋餅です!!樣々な種類の蛋餅がありまして、いろんな食材と組み合わせます😋今日はもちもちの蛋餅の割合を教えます〜私は大同電鍋の米コップを使ってますが、割合があってれば、容器はなんでも大丈夫です!中力粉3:常温水3:片栗粉0.5:鹽小さじ1プレーン、ベーコン、ツナ、チ
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臺灣家庭料理の定番【蒸し魚・清蒸魚】電鍋クッキング
✔️日本語字幕あります✔️有中文字幕喔!清蒸魚(チンヂォンユー)安くて新鮮な魚ゲットしたので中華風蒸し魚🐟簡單な作り方でシンプルで美味しい😆今日も電鍋クッキング、電鍋ちゃん任せるね〜ポイントは生姜スライスと酒を使って、魚の臭みを取る🎉あと【蒸し魚醤油調味料】と【香味油】の作り方も教えます!動畫にて簡單に白髮ネギを作るコツも載ってます👍💡食材:白身魚 1匹生姜スライス 2~3枚
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Taiwanese chicken rice 鷄肉飯チーローハン【臺灣雞肉飯】大同電鍋|蒸し鷄|チキンライス
ENG SUB availableIf you like the Taiwanese braised pork belly, then you will definitely love this traditional Taiwanese street food Ji Rou Fan (Taiwanese Chicken Rice). Different from the Hainanese c
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日本の食材で話題の「臺灣サンドイッチ」作ってみた!
臺灣サンドイッチはこんな感じです!スーパーで買える材料で素朴な臺灣サンドイッチを作りました!
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臺灣【排骨飯パイクーハン】の作り方、この漬けタレで臺灣サンドイッチも作れる!
リクエストたくさんいただいた臺灣お辨當の定番 #排骨飯 の作り方を紹介します!GWに作ってみませんかーこのレシピは地瓜粉(タピオカスターチ)使わないレシピなので、市販の材料で作れます。ポイントは漬けタレと粉の比例を把握すれば、薄くてサクサクの皮になります!😉お肉叩く時間がない?この漬けタレで、スライス用お肉を漬けたら、簡單にも作れます。卵と合わせてパンに挾んだら、臺灣風サンドになります💘🎈
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臺灣藥膳スープ〖麻油鷄〗ゴマ油鷄肉酒煮込み、麻油雞麵線の作り方、冷え性改善料理
✔️日本語字幕あり✔️記得開中文字幕麻油雞は臺灣では女性に良いとされ、生姜とお酒のお陰で冬に食べると體がポカポカになり、冷え性や産後の女性がよく食べます👍お酒の匂いが苦手な方には好き嫌いが分かれる臺灣料理ですが、ぜひ作ってみてくださいね😆臺灣の米酒を使わず、日本酒も成分が米なので日本酒で代替えしました。種類は構わないので、安いものでいいです😎お酒苦手なら👉🏼最初に全部の酒を入れてア
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ビールも三杯飮める【三杯鷄サンべイジイ】バジルが香る臺灣料理三杯チキン
✔️日本語字幕あり三杯鷄(サンペイジイ)臺灣でよく食べられる家庭料理三杯鷄🙌三杯は油、米酒、醤油を一杯ずつ、合計三杯入れるのが名前の由來です👍😉今日は割合を少し變えて、油少なめの黒胡麻油1:料理酒3:醤油2で(大さじ)作ります✌️食材:鷄もも肉角切り生姜スライス6枚にんにく6個バジル2パック黒胡麻油大さじ1 料理酒大さじ3醤油大さじ2氷砂糖大さじ0.5~1、なかったら砂糖
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臺灣フルーツティーの作り方・水果茶作法
珍しいパッションフルーツ買えましたので「臺灣水果茶」パッションフルーツのフルーツティーを作りました!💡食材:🍍パイン&りんごベースパイン1/3個アップル1/4個きび砂糖(パインとアップルの總重量の25%)🍵紅茶お湯700mlに紅茶3パック(合計9g)他のお茶も可能🍊オレンジとパッションジュースオレンジ(サンキスト)1.5個パッションフルーツ 2個🍎仕上げアップルス
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