世界中のミシュラン 3 つ星を獲得したシェフ「尾花夏樹」（木村拓哉）は、ある事故をきっかけに一躍谷底に落ち、フランスから日本に歸國。失意の中、「東京大飯店」という老舖ホテルの料理店を舞臺に、「日本一のフレンチレストラン」を目指して再起を果たそうと奮鬪する物語です。彼は個性的なメンバーたち（嚴しくも才能あるシェフ、勘の鋭いサーバー、そして敵對するライバルシェフなど）と共に、料理のクオリティやチームワークを追求しながら、ミシュラン 3 つ星獲得をめざす道のりを描いています。