今回もご視聽ありがとうございます❣
４毒を拔いているとイベント關係は疎かになってしまいますよね😂

もう少しでバレンタインという事で
少しでもギルトフリーなレシピを作りました🥰

卵は共立てでもできなくはないですが別立てのほうが簡單です✨

【材料】
①
米粉　　　　　　　　５０ｇ
ココアパウダー　　　２０ｇ
みりんシロップ　　　５０ｇ
卵黄　　　　　　　　２つ
豆乳　　　　　　　　９０㎖
バニラエッセンス　　１５振り

②
卵白　　　　　　　　２つ
みりんシロップ　　　３０ｇ


①に②を３回に分けて入れる
豫熱あり、170℃のオーブンで25分
竹串に生地がつかなくなったら完成です

燒きが十分でない場合は5分ずつ時間を増やしてください。

【ポイント】
１．みりんは半分になるまで煮詰める
２．卵白のコシを切る
３．２回目以降のメレンゲを入れる際はサックリ、手早く、底からかき混ぜるように

それではまた🙌