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  ㊗️140萬再生！【何コレ】江戸時代の攻めた卵料理3選

  江戸時代に生まれた攻めた卵料理を3つ紹介します。江戸の文化や暮らしを現代語でわかりやすく紹介するチャンネルです。面白かったら、いいね・チャンネル登録よろしくお願いします！▼參考文獻・出典萬寶料理祕密箱 卵百珍（天明5年・1785年刊行）國文學研究資料館「卵百珍」レシピ集京都女子大學 八田一教授 黄身返し卵の研究農林水産省「たまごふわふわ」郷土料理Wikipedia「鷄卵素麺」

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  ㊗️85萬再生！【惡臭】シャンプーは月１だった江戸の女性 #江戸時代 #シャンプー #歴史 #雜學

  江戸時代の女性の髮事情このチャンネルでは、江戸時代の文化や暮らしを現代の言葉でわかりやすく紹介しています。いいね・チャンネル登録していただけると勵みになります！▼參考文獻・出典・伊勢半 紅ミュージアムレポート vol.50「實は優れもの？侮るなかれ、江戸の洗髮料」（2020年）・佐山半七丸『都風俗化粧傳』（1813年）・喜田川守貞『守貞謾稿』（1837年起稿）・東京化粧研究會『化

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  ㊗️60萬再生【最強】700を超える流派のTOP3 #江戸時代 #雜學 #劍術 #武士

  江戸時代、劍術の流派は700を超えていた。その中でも最強と語り繼がれる3つの流派を紹介。毎日1萬回木刀を叩きつける薩摩の示現流。無駄を全部削って最短5年で免許皆傳にたどり着く北辰一刀流。相手の心を操り、素手で刀を封じる柳生新陰流。パワー、スピード、頭腦──最強の定義は1つじゃなかった。🔔 面白かったら、チャンネル登録して江戸雜學をもっと樂しんでください！📌 參考文獻・柳生

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  ㊗️50萬再生【狩獵】江戸時代のガバメントハンター

  江戸時代、旅マタギの熊狩りルーティン。暗號だけで會話し、山の神に祈り、火繩銃一發で熊に挑んだ男たち。外したら？槍を持って自分から突っ込みます。このチャンネルでは、學校では教えてくれない江戸時代のリアルを發信しています。面白いと思ったら、いいね・チャンネル登録お願いします！──────────────────▼參考文獻・資料・秋田縣教育委員會『阿仁マタギ習俗の概要』（秋

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  ㊗️50萬再生【狂氣】江戸時代のフードファイター命がけすぎ #江戸時代 #雜學 #食事

  江戸時代、兩國の料亭「萬八樓」で約200人が參加した大食い大會が開催されていた。ご飯68杯を醤油だけで食べきった男。せんべい200枚を平らげ、口の中がズタズタだったであろう男。酒を約35リットル飮んで失神し、目が覺めたらまた水を飮み始めた男。江戸時代の大食い王たちのぶっ飛んだ記録をお屆けします。🔔 面白かったら、チャンネル登録して江戸雜學をもっと樂しんでください！📌 參考文

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  ㊗️50萬再生【美味】江戸っ子が愛した燒き魚はコレだ！

  江戸時代、庶民が狂った燒き魚3選。1尾たった5文のめざし、「下品な魚」と嫌われた秋刀魚、路地中に匂いが廣がる鯖の鹽燒き。白米を1日4〜5合食べていた江戸の庶民たちが、本當に愛した燒き魚の正體に迫ります。🔔 面白かったら、チャンネル登録して江戸雜學をもっと樂しんでください！📌 參考文獻・「江戸と白米(ご飯)｜江戸庶民,長屋の食事」・「おかず番付『日々徳用儉約料理角力取組』」・「裏長

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  ㊗️45萬再生!!【食文化】僞物なのに美味いもどき料理があった！

  江戸時代、肉も魚も使わずに鰻や肉の味を再現した「もどき料理」。貧しさから生まれた知惠、寺の精進料理、江戸っ子の遊び心──僞物なのに本物を超える、江戸の食文化の底力に迫ります。🔔 面白かったら、チャンネル登録して江戸雜學をもっと樂しんでください！📌 參考文獻・『豆腐百珍』（天明2年／1782年刊）・『素人包丁』（享和3年／1803年刊）・『蒟蒻百珍』（弘化3年／1846年刊）・松

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  ㊗️45萬再生【驚】江戸時代の攻めた大根料理3選

  江戸時代の攻めた大根料理3選。揚げる、擦る、卷く──たった1本の大根が、江戸の料理人の手にかかるとまったく別の食べ物に化けます。しかもこの3品、すべて江戸時代に出版された大根專門の料理本に載っています。このチャンネルでは、學校では教えてくれない江戸時代のリアルを發信しています。面白いと思ったら、いいね・チャンネル登録お願いします！──────────────────▼參考文

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  【㊗️15萬再生】あのグルメも禁止されていた！ #江戸時代 #雜學 #壽司

  江戸時代の禁斷グルメ3選ふぐ、初鰹、壽司──江戸時代、うまいものを食うのは命がけだった。禁止されても、借金しても、逮捕されても、食欲だけは止まらない。そんな江戸の「禁斷グルメ」を3つ紹介します。──────────────────◆ チャンネルについて江戸時代の文化・食・暮らしを、現代の言葉でわかりやすく紹介しています。面白かったら高評價・チャンネル登録お願いします！────

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  ㊗️10萬再生【庶民以下】將軍のメシ不味すぎじゃね？ #江戸時代食事 #將軍 #雜學

  將軍の食事が實はヤバかった話江戸時代の將軍の食事事情を現代風に解説。毒見3回で屆くまで約2時間、好き嫌いすら言えない制限だらけの食卓。天下人の食事は本當に幸せだったのか？──────────────────◆ チャンネルについて江戸時代の文化・食・暮らしを、現代の言葉でわかりやすく紹介しています。面白かったら高評價・チャンネル登録お願いします！─────────────────