最熱門影片(4/26 02:59)

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  【パワー系町中華】常識を超える特大の餃子がヤバイ...！

  本日も「爆食JAPAN」をご視聽いただきありがとうございます。17本目となる今回は、東京・上石神井で長年愛される名店「一圓（いちえん）」さんに伺いました。ここの名物は、なんといっても「常識を破壞するサイズ」のジャンボ餃子。 1個120g、普通の餃子の約5倍という壓倒的なボリュームはもはや餃子の概念を覆すレベルです。丁寧に包まれる餡、溢れ出す旨味、そしてそれを受け止めるモチモチの皮……

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  【行列店】昆布も野菜も入れない、燒鳥屋の鷄ガラ100％ラーメン

  東京・表參道の地で約半世紀、燒鳥の名店として愛されてきた「やきとり鳥政」。 ここのランチには、ラーメン好きをも唸らせる傳説の一杯があります。 それは、豚骨はおろか、昆布や野菜すら一切使わず、毎日直送される鮮度拔群の丸鷄の「鷄ガラのみ」で出汁をとる究極のラーメン。燒鳥專門店だからこそ實現できる、雜味のない純度100%のスープとは？ありそうでなかった「鷄ガラだけ」の絶品スープ。 表參道の

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  【鬼のギガ盛チャーハン】大食い客がビビるデカうま町中華

  今回は、地元で「ヤバい盛りがある」と噂の町中華「長崎ちゃんぽん」さんへ突撃してきました。お目當ては、看板メニューのちゃんぽん…を凌駕する存在感を放つ 總重量1.4kgの「ギガ盛りチャーハン」。運ばれてきた瞬間に絶望を感じるほどのビジュアルですが、 一口食べればパラパラの食感と香ばしいラードの香りが突き拔ける、 まさに「デカうま」の最高峰、是非ご覽ください！#爆食JAPAN #大食

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  【ギガ盛】3.5合の白米タワーと極厚カツ！規格外すぎる定食屋

  第19本目となる今回は、神奈川縣伊勢原市で49年もの間、地元の方々に愛され續ける名店「とんかつ 肉料理 麻釉（まゆ）」さんに伺いました。ここの代名詞は、運ばれてきた瞬間に誰もが絶句する「大盛りご飯」。 その量、なんと1.2kg（約3.5合）。 日本昔話から飛び出してきたような、まさに「白米の絶壁」です。しかし、麻釉さんの凄さはボリュームだけではありません。「地産地消」にこだわり、地元・

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  【ギガ盛り食堂】2kg超え！桶で出てくるカツ丼がヤバすぎる！

  本日も「爆食JAPAN」をご視聽いただきありがとうございます。第18本目は、栃木縣小山市にあるギガ盛りの聖地「喜作（きさく）」さんに伺いました。 ここは、單なるデカ盛り店ではありません。 「何を頼んでも規格外」という、驚愕のメニューが竝ぶ町食堂です。今回、特に壓倒されたのは「桶盛りカツ丼」。 1kgのカツと1kgの白米が、巨大な桶に詰め込まれた總重量2kg超の逸品です。 さらに、お盆（

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  【總重量２kg】夢の全部盛りチャーハンがエグすぎるｗｗ

  今回は、 全國のデカ盛りファンが「聖地」と仰ぐ名店、「二代目蝦夷（にだいめえぞ）」さんです。看板メニューの「からあげ」は、一皿で數キロという規格外のボリューム。 しかし、この店に人々が引き寄せられる理由は、量だけではありません。厨房で豪快に鍋を振るのは、デカ盛り界のカリスマ・岡安店主。 「お客さんのお腹も心もパンパンにして歸したい」 その言葉通り、提供される一皿一皿には、驚きと、遊び心

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  一品で廢業寸前から行列店に！ 出汁を極めた究極のカレーうどん

  たった一杯の「カレーうどん」が店を救った。出汁の概念が變わる赤坂の名店「うのあん」の眞髓。かつて絶體絶命の危機に瀕していた赤坂の隱れ家「うのあん」。 その窮地を救い、今や連日行列を作る看板メニューとなったのが、今回ご紹介する【究極のカレーうどん】です。和食の命とも言える「出汁」を極限まで突き詰めたからこそ到達した、唯一無二の味わい。料亭仕込みの黄金の出汁と、數十種類のスパイスが織りな

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  【新宿ランチ】肉たっぷりビーフシチューが1000圓！驚きの裏側

  今回は、都會の眞ん中で見つけた、究極のコスパランチ。東京・西新宿の人氣店「燒肉ダイニング 太樹苑」へ。ビジネスマンが列をなすお目當てはなんと1,000圓で味わえるのは、ゴロゴロ肉の贅澤な「ビーフシチュー膳」。 なぜ、新宿という一等地でこれほど肉たっぷりの料理を1,000圓で提供できるのか？ その裏側には、燒肉のスペシャリストならではの「肉を愛するがゆえの工夫」がありました。店名

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  フレンチの名料理人が作る、日本一濃厚な海老ラーメン

  今回は 東京・霞が關にある海老專門店「シュリンプガーデン」へ。 お目當ては ランチタイムに行列ができる1,200圓の海老ラーメン。 しかし その調理工程はラーメンの常識を超えた「フレンチの藝術」でした。甘エビ2kgを30杯分に凝縮!? フレンチの巨匠が本氣で挑む「日本一濃厚な海老ラーメン」の裏側に潛入！店名： 海老專門店「シュリンプガーデン」營業時間：月〜金　　　　　　11:3

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  【行列店】火をあやつる熟練の燒き師、宮崎地鷄の親子丼が絶品すぎる

  この店の親子丼は、他の追隨を許しません。なぜなら、熟練の「燒き師」が地鷄を炭火で丁寧に燒き上げてから、親子丼に仕上げるからです。 東京・濱松町にある宮崎地鷄の專門店「車」に潛入！肉の旨味を最大限に引き出す「燒き師」の炭火の技に焦點を當て、專門店でしか味わえない、香り高くジューシーな「究極の親子丼」を爆食レビューします！店名：宮崎地鷄炭火燒 車　濱松町店 營業時間：平日