みなさん、こんにちは！龍星です。

今日は、とっても簡單な卵燒きのレシピをご紹介します。レストランでは昆布と鰹節から作った出汁を使うことが多いですが、家庭で卵燒きを作る時は出汁を使わないのが一般的です。そこで、今回ご紹介するレシピは、日本人にとってより馴染みのある、我が家の傳統的な甘めの卵燒きです。お辨當にもぴったりですよ。ぜひ、我が家の卵燒きをお試しください！

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レシピ
卵　　　　2個
※殼を除いた卵の重さは200グラムです。

水 20グラム
砂糖 6グラム
醤油 6グラム

00:00 オープニング
00:29 レシピ
01:32 卵燒きの作り方
05:56 銅鍋のお手入れ
06:54 書道

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