めしを食ったり作ったり Eating and Cooking at Japan : )の最新動畫(5/6 11:30)

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  ひっくり返し方必見　ミシュラン掲載 いっちゃん本店の廣島風お好み燒きの作り方

  ミシュランガイド廣島版で、わずか6軒のミシュランビブグルマンに選ばれた廣島お好み燒のトップ人氣店の燒き方の一部始終です。若くて美人の女性の燒き師さん（大將の娘さん？次期二代目かも）が鐵板を仕切っていらっしゃいました。まるで柔道の投げ技を彷彿

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  オムレツトントン苦手な人必見　シェラトン料理長のオムレツ教室　シェラトングランドホテル廣島

  オムレツのトントンが上手くできない人は、ぜひこの動畫を見て練習してみてください。シェラトンホテルの料理長がやり方のコツを丁寧に教えてくれています。チーズやひき肉などの具入りオムレツの作り方なども一緒に學べるよ。簡單ふわふわオムレツを作っちゃ

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  中國料理 天龍　麻婆豆腐の作り方【廣島グルメ】

  プロの麻婆豆腐の作り方。「段取り」を考えるのがプロの仕事だなーと參考になりました。とってもおいしかったです。　中國料理 天龍廣島縣廣島市中區三川町３−１３ セザール三川町 2階  / tenryu.hiroshima  

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  ANAホテル料理長のステーキ燒き方教室　レア・ミディアムレア・ミディアムの違い　理屈を知ればフライパンでも同じように燒けます

  理屈を知ればフライパンでも同じように燒けます。ANAクラウンプラザホテル廣島「鐵板燒 愛宕」料理長にプロの美味しい燒き方を教えてもらいました。ありがとうございます。フライパンで燒く時も應用できる知識が滿載です鐵板燒き 愛宕 https:/

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  中國料理 天龍　10分で4品作ります 酢豚 チャーハン 海老チリ ホイコーロー【廣島グルメ】

  ゆっくり作ってもらって、10分かかりませんでした😲 さすがプロ✨ 鍋振り姿に見とれてしまいました😋スブタ　0:20炒飯　2:48エビチリ　4:28回鍋肉　7:22調味料紹介　10:07　中國料理 天龍廣島縣廣島市中區三川町

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  麺屋 彩蓮【第2彈】プロのラーメン屋のパラパラチャーハンの作り方【廣島グルメ】

  チャーハン動畫の第2段です。コロナで通常營業が困難なのでテイクアウトを始めました。どうか應援よろしくお願い致します🙇人氣の玉子燒き、餃子に春卷きも付いてます。お辨當に入っている玉子燒きの作り方はこちら→    • プロのラーメン

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  日本一の生ハム　日本で唯一のパルマハム職人ボンダボン多田昌豐さんのペルシュウ

  マジ美味いです。🤤 おすすめですBON DABON さん　　コメント、イイネ👍ボタン、チャンネル登録、ぜひよろしくお願い致します😊　やる氣が出て、次の動畫作りのモチベになるので～🙇

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  屋臺の神業シリーズ　正月の梅が枝餅　防府天滿宮神社　Street Food Japan Manju Mochi

  職人さんがひたすら流れ作業で梅ヶ枝餅を手作りで燒き續ける姿は見事の一言！😲山口縣の防府天滿宮のお正月の風物詩です。⛩️🌄🎌今年も皆さま宜しくお願い申し上げます🙇御多幸祈願🌄　チャンネル登録、イイネ👍ボタン、コメント、ぜひよろしくお願

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  プロ蕎麥　打ち方～茹で方 全工程【廣島 そば屋二八十六】ずっと見てられる職人技

  一番重要な「水回し」、それから、「のし」「切り」「茹で方」「つけ汁（そばつゆ）の作り方」も、全て公開します。✨　江戸系の老舖有名店で修業された方です😲。廣島で一番行列の出來る人氣蕎麥屋さんに、初心者にも解り易い蕎麥の打ち方のコツなど教えて

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  廣島牛について　なんと〇〇は日本初！？😲😲

  テロップがちょっと早いと感じる人は、再生速度を0.75倍で再生してください🙇🙏廣島牛の要點を3分程度にまとめたので、細かい説明は省いてあります。もっと詳しく知りたい人はコメントでリクエストくだされば、今後もっと詳しい解説動畫をアップしてい