完全感覺ベイカー:獨學でパン作りに挑む人へ
【スタバ再現レシピ】簡單なのに本格的なベーコンとほうれん草のキッシュ
- 影片類型
- 一般
- 發布日
- 2025年3月29日
- 觀看次數
- 3萬958回
- 點讚數
- 397
- データ確認日時
- 2026年4月9日 10:42
動畫概要
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🍞こねない本格パンレシピ!
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そして理論に基づいた美味しいレシピの
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チャンネル登録ぜひお待ちしております!
この動畫のレシピ (18cmタルト型1臺分)
<パイ生地>
無鹽バター 80g
薄力粉 160g
水 16g
溶き卵 16g
鹽1g
(防水加工用)とき卵 適量
<具材>
ジャガイモ 1個
無鹽バター 10g
玉ねぎ 1個
無鹽バター 10g
ベーコン 50g
ほうれん草 15g
<アパレイユ>
クリームチーズ 50g
溶き卵 50g
鹽 1〜2g
生クリーム 25g
粉チーズ 15g
目次(時間をタップするとジャンプできます。)
0:38 パイ生地作り
5:28 具材の準備
6:31 生地を伸ばす
10:28 敷紙の準備
11:52 玉ねぎのソテー
12:35 生地の空燒き完了
13:37 アパレイユ
15:17 アパレイユを流し込む
------------------
【完全感覺ベイカーの書籍はこちらです】
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→https://myhomebread.com
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Twitter→ / k_k_baker
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お仕事の依頼、コラボなどの連絡はこちらにメールをお願いします
→[email protected]
<動畫での使用材料>
「ゲランドの鹽」(TOMIZにリンクしています)
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「カメリヤ(強力粉)」(TOMIZにリンクしています)
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...
「よつ葉バター(鹽分不使用)」(TOMIZにリンクしています)
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「スケッパー(カード)」(TOMIZにリンクしています)
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<よく動畫で使用している道具>
・タニタ電子スケール https://amzn.to/4eeWA6o
・カード(スケッパー) https://amzn.to/3TK2x35
・ゴムベラ https://amzn.to/4dlJ8ML
・ガス拔き麺棒 https://amzn.to/47Ev0x5
・耐熱ポリカクックボウル https://amzn.to/3Zz4mnf
・クープナイフ https://amzn.to/4ejVYfM
--------------------------
パンが上手に作れたり、自分が作ったパンで誰かに喜んでもらたりすると、とても幸せな氣持ちになります。
パン作りは人生をより豐かにしてくれる趣味だと私は思っているので、
共感できるなって思った方は「チャンネル登録」をしてパン作りの參考にしていただけるとありがたいです。
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玉ねぎ 1個
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ベーコン 50g
ほうれん草 15g
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クリームチーズ 50g
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鹽 1〜2g
生クリーム 25g
粉チーズ 15g
目次(時間をタップするとジャンプできます。)
0:38 パイ生地作り
5:28 具材の準備
6:31 生地を伸ばす
10:28 敷紙の準備
11:52 玉ねぎのソテー
12:35 生地の空燒き完了
13:37 アパレイユ
15:17 アパレイユを流し込む
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