MonteurRecipe
【スイーツレシピ】ザッハトルテ Sachertorte
- 影片類型
- 一般
- 發布日
- 2015年12月1日
- 觀看次數
- 38萬6078回
- 點讚數
- 3564
- データ確認日時
- 2026年6月3日 08:57
動畫概要
チョコレートケーキの王樣と言われることもある、ウィーンの傳統菓子。しっとりとした王道の味わいのレシピです!
【モンテール・パティシエ直傳!スイーツレシピ】 http://recipe.monteur.co.jp/
スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート(シュークリームやロールケーキなど)を製造・販賣する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。ケータイでも見られます!
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【關連レシピ】
「カスタードの作り方」
• 【スイーツレシピ】カスタードクリームの作り方 How to make custard...
「クリームの泡立て具合」
• 動畫
「シロップ」
• 【スイーツレシピ】シロップ Syrup
「クリームの絞り方」
• 動畫
「デコレーションケーキのナッペ(生クリームの塗り方)」
• 【スイーツレシピ】デコレーションケーキのナッペ nappe
「ロールケーキの卷き方」
• 【スイーツレシピ】ロールケーキの卷き方 How to roll up a Swiss...
「アイシング」
• 【スイーツレシピ】アイシング Icing
【モンテール・パティシエ直傳!スイーツレシピ】 http://recipe.monteur.co.jp/
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