【材料】團子30-35個分　
(だんご)
　絹こし豆腐 150g
　白玉粉 120g
(たれ)
　A 水…230cc
　A 上白糖…110g
　A 濃口醤油…55cc
　A みりん…45g
　A 片栗粉…23g

【作り方】
1.鍋にAを入れて良く混ぜて溶かしたら、中火にかけて沸騰してとろみが出て透明になったら弱火にして約30秒煮て、あら熱を取ります。

2.白玉粉ときぬこし豆腐をボウルに入れてよく混ぜてひとつを約7gに丸めます。

3.沸騰したお湯に入れて白玉團子が浮いてきたら約1分煮て、氷水にとって約3分冷やします。

4.白玉團子とあら熱がとれた１のたれをスタンドパックに入れます。

5.中の空氣を出來るだけ拔いてクリップシーラーでパックをとじます。

6.マスキングテープで止めてシールを貼ります。

◆動畫で使用したキッチングッズ
・富士ホーロー"ミッフィーシリーズ" キャセロール15cm(1.4L)
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・富澤商店 ガス袋マチ付無地 70×30×150mm/ 25枚
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・cotta プラスチック クリップシーラー Z-1
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・オリジナルテイスティシール スカイブルー / 3シート（24片)
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