【仙臺ラーメンフェスタ2026 第1幕】
聰子がこだわりにこだわってセレクトした10店舖のラーメン食べてきた！ロシアンの個人的感想の投稿でございまする。
イベントのSNSには、公式にラーメンの説明が載ってますので合わせて見てから行くとより樂しいと思います！
各店舖個性があってよかった！！！
そしてお聲がけくださった皆さんもありがとうございましたっ！


🏠荻窪中華そば春木屋
🍜中華そば
これぞ中華そば！の味。お魚とお醤油の旨み、香りが調和する味は、懷かしさやノスタルジックな雰圍氣を感じるのに洗練された味。
スープの熱々がほかのどのお店より飛び拔けています。オイル層の保温性とはすごい👏

🏠自家製麺 風夏
🍜革命ホワイトベジポタラーメン
追加トッピング👉全部のせ(ゆず、燒き九條ネギ、じゅんさい、店内仕込み味玉、店内仕込み直火炙り鴨チャーシュー)

動物性不使用とは思えないクリーミーでリッチなスープ。旨みしっかりながらクドさはなくてパスタみたいな味わい。
平打ちで太めの麺は全粒粉麺かな？
トッピング全部のせにしたら色んな食感と味でたのしい！
バゲットの上のバターとスープの相性がとんでもなかった。ラーメンとパンさいこう。

🏠麺酒 一照庵
🍜鷄中華そばクラム
追加トッピング👉大判レアチャーシュー2枚、たっぷりレアチャ端くれ
ガッツリ貝を感じるスープ。きっと鷄が支えてくれているんだなという濃厚な旨み。
太めの丸めんがちゅるちゅる心地よい。
貝とガーリックでできた味變ペーストで更に貝出汁を濃厚に感じます。
ふわっとした薄切りのチャーシューの食感も良かった！


🏠麺鍾馗
🍜札幌濃厚味噌 炎の神
追加トッピング👉北海道バター、コーン、味玉追加
これぞ札幌！な濃厚味噌ラーメン。縮れてるたまごめんとの相性はいわずもがな。
トッピングで追加したバターとコーンは正解でした。甘みとクリーミーさが加わってリッチな味わい。
コッテコテかと思いきや、山椒が引き締めてくれるのでまた食べたいと思う味。


🏠麺屋吟治
🍜煮干し醤油ら～めん
追加トッピング👉旨辛醤油變更、海老ワンタン、岩のり追加
岩のりの量凄すぎてビジュアル眞っ黒すぎですが、旨辛變更した煮干し醤油ら～めん。
甘みのある旨辛味は名古屋の旨辛系のラーメンを思い出す味。
煮干しのくせがないから味變が引き立っていた！
手もみのピロっとした平打ちの麺は食感と啜り心地がよかった！
海老ワンタンはもちプリで食べ應え◎
とにかく海苔がスープを吸いまくって食べ應え拔群になってました✌️


🏠麥の道 すぐれ
🍜伊勢海老濃厚味噌らーめん
追加トッピング👉伊勢海老豪華スペシャル

半身の伊勢海老どんと乘っけてもらったスペシャル！
クリーミーなエビと味噌のスープはビスクを思わせる樣相。札幌みそと また全然違っていてたのしい！
伊勢海老のエビ味噌も一緒に食べるとさらに美味しい◎
バラチャーシューはとろける食感、肩ロースチャーシューは柔らかしっとり。


🏠鷄ポタラーメン THANK
🍜鷄ポタラーメンぽてり
追加トッピング👉トッピングスペシャル盛り(玉子・チーズ・手羽先)
超高濃度の鷄ポタージュスープは最初アタックしてくる香りが生姜やセロリみたいな香味野菜のさわやかな風味。そのあと鷄の香りや優しいお野菜の風味を感じて洋風ポタージュスープみたいでした。
チーズがよくあう！
トッピングのお肉は手羽先。骨がとってあるのでとても食べやすい
濃厚な鷄スープだけどくどくなく全部飮み干せる味

🏠らーめんチキン野郎
🍜近江牛ぷりぷりホルモンまぜそば
追加トッピング👉贅澤トッピング(温玉・チャーシュー・メンマ・のり)
めちゃくちゃこってりホルモンたっぷりのまぜそば。
もちもち麺は混ぜたら混ぜるだけホルモンの油をまとってクリーミーな感じに。
温玉トッピングでさらにクリーミー。赤いこんにゃくが特徴的。
シュワっとしたドリンクを片手にいきたい味。シュワっとしたドリンクの賣り場もあります。


🏠俺の生きる道
🍜俺道ラーメン
追加トッピング👉トッピングお得乘せ(野菜増し、うずら5個、豚1枚)
ごんぶとわしわし麺に、きりっと醤油のパンチがきいているガッツリ系ラーメン。豚も分厚くてらしさを感じられる。

お店では食べ切れるか不安、コールが難しそうなど不安があるかもしれませんがイベントだと食べやすい大きさで體驗できます(それでもトッピングを増すと壓倒的にでかい)
シェアできるのもイベントのいいところ◎

🏠麺ハウスこもれ美
🍜函館眞昆布鹽そば
はじめにゆずがふわっとかおり
その後昆布が主張しすぎていることはなく
複雜な旨みをしっかり感じる
見ためのシンプルさとは裏腹なしっかりした食べ應えと滋味深さに感動する味。
鹽スープがうますぎで、なんでかおむすびを食べたくなりました👾
クラシカルな雰圍氣なのにどこか洗練された味を感じる
1件目の春木屋さんに通じる｢ああラーメン食べたい｣にこたえてくれるラーメン。