ご視聽ありがとうございます。
今日は、紅茶入りの生地にレモンのコンフィを卷き込んで燒く「紅茶レモンブレッド」の作り方をご紹介します。
紅茶の香りとレモンの酸味がよく合った、爽やかで美味しいパンが燒き上がります。
仕上げにアイシングで飾り付けすれば、ケーキのような素敵な雰圍氣になります。
レモンがお好きな方は、ぜひ作ってみてくださいね。

紅茶レモンブレッド
（材料）直徑１８㎝丸形
強力粉　　　　　　　　　　２００g
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ２（２０g）
鹽　　　　　　　　　　　　小さじ１/２（３g）
ドライイースト　　　　　　 小さじ２/３（３g）
熱湯　　　　　　　　　　　７０g
牛乳　　　　　　　　　　　７０g
無鹽バター　　　　　　　　１５g
紅茶葉（アールグレイ）　　　３g
（フィリング）
レモン　　　　　　　　　　小２個
砂糖　　　　　　　　　　　３０g
（トッピング）
粉砂糖　　　　　　　　　　４０g
水　　　　　　　　　　　　小さじ１～　

170℃で25分燒成



◯いつも使っているオーブン
https://amzn.to/3BlRuGO
◯１８cmケーキ型
https://amzn.to/3TEd4N5



●このチャンネルのメンバーシップはこちらからご確認ください！
過去のライブ配信がすべて視聽できます。
   / @yasainohi831  

●新刊が發賣になりました！
パンのレシピ本「こねずに混ぜるだけ　やさいしいパン作り」發賣中です。

●アマゾン
https://amzn.to/3PqOPPG

●樂天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/175862...


タッパの容器で作れるパンを紹介しています。（容器のサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ）
こねなくても美味しいパンが作れますので、氣輕に作ってみてください！

●パンのレシピ本「おうちで本格パン燒けました」が、全國の書店、ネット書店で發賣です。
5種類の生地の詳しい説明と25品のパンにレシピが載っています。
パン作りの練習にぜひお役立てください。
https://amzn.to/2RYLYDU

●レシピ本の解説動畫はこちら↓
   • パンのレシピ本「おうちで本格パン燒けました」徹底解説します！  

●このチャンネルは、料理研究家が「誰でも失敗なく作れるレシピ」をご紹介しています。週に2〜3本のパンや料理などの動畫を配信しています。
ぜひ、チャンネル登録して新しい動畫をご覽ください。
   / @yasainohi831  



＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（使っている道具一覽）

※タッパのサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ（３L)
100圓ショップ

※ブレッドカッティングボード
https://amzn.to/3vqicFz

※カード
https://amzn.to/3bp7Lbw

※オーブン（シャープ製３１L)
https://amzn.to/30I9UvK

※ペストリーボード
https://amzn.to/3KdX3b5

※ケーキクーラー
https://amzn.to/2WqUqLH

※使っている強力粉
https://amzn.to/2LhqxHh
※ライ麥全粒粉
https://amzn.to/35R7n4f
https://amzn.to/3cBhTQ1
※粗鹽（粗鹽など調理用のものでOK)
https://amzn.to/2WmzPIc
※ドライイースト（赤サフ５００g）
https://amzn.to/2WnSVxF

※カード
https://amzn.to/3bp7Lbw
※オーブン（シャープ製３１L)
https://amzn.to/30I9UvK
※オーブン用温度計
https://amzn.to/35Pr6S9

※大理石
https://amzn.to/2LhhFkZ
※シリコンマット
https://amzn.to/2Lj76O2
※１斤用食パン型　サイズ９．５×１８×高さ１０ｃｍ（容量１７００ｍｌ）
https://amzn.to/2WmNhM7
※保存用袋
https://amzn.to/35Tggu5

※柄付きザル（ふるい）
https://amzn.to/3cqWUir
https://amzn.to/2WMNdEr




＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿



Thank you for watching.
This channel introduces "recipe that anyone can make without failure" by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week.
Please subscribe to our channel to watch new videos.
   / @yasainohi831  

Today, we will show you how to make “Black Tea Lemon Bread,” which is baked by rolling lemon confit into a tea-infused dough.
The aroma of the tea and the sourness of the lemon combine well to produce a refreshing and delicious bread.
If you decorate it with icing to finish it off, it will have a wonderful cake-like atmosphere.
If you like lemon, please try making this bread.

Tea Lemon Bread
(Ingredients) 18 cm (diameter) round shape
200 g bread flour
2 tablespoons (20g) sugar
1/2 teaspoon (3g) salt
2/3 teaspoon (3g) dry yeast
70g boiling water
70 g milk
15 g unsalted butter
3 g tea leaves (Earl Grey)
（Filling)
2 small lemons
30 g sugar
(Topping)
40 g powdered sugar
1 teaspoon water　

Bake at 170°C (340°F) for 25 minutes

Translated with DeepL.com (free version)



#自宅で作るパン
#初心者パン作り
#bread



チャンネル登録：   / @yasainohi831  
やさいのひチャンネルの動畫：   / yasainohi831  
インスタグラム：  / yasainohi_ch  
やさいのひ公式Twitter：  / yasainohi_ch  
やさいのひ公式HP：https://www.yasainohi.net/
Radio Voicy : https://voicy.jp/channel/1515