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🔽初の韓國料理レシピ本が出來ました
★Amazon特別セット、マイナビBOOKSサイン本、通常版の
３タイプで先行豫約受付中です。
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■【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓國ごはん(特別レシピ動畫付き)
https://www.amazon.co.jp/dp/B09NH3V87Y
1,980圓(税込)
書籍『ヨンジョンの幸せ韓國ごはん』と特別レシピ動畫がセットになったAmazon限定版です。動畫では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。
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■【マイナビBOOKS限定　サイン本】ヨンジョンの幸せ韓國ごはん
1,705圓(税込)
https://book.mynavi.jp/ec/products/de...
マイナビBOOKSにて書籍版をご豫約、ご購入いただいた方に、數量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお屆けします！
期間内でも數量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください！

※電子版（PDF版）にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。
※サイン入り書籍のご購入は、お一人樣1册まででお願いいたします。
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■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓國ごはん
1,705圓(税込)
https://www.amazon.co.jp/dp/4839977445
書籍のみの通常版になります。
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發賣日は2022年1月21日です


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▶公式ブログ【トッポキの作り方】の全體流れやレシピはこちら→ https://kankoku-ryouri.jp/yataito/

（動畫内容）
トッポキが美味しくなるコツは、ちょっとだけの入れる順番煮込み方時間、汁の加減、出來上がりのタイミングでトッポギがより柔らかくて染みた美味しいトッポキが出來ます！

(目次)
0:00 本場の本物の屋臺トッポキの作り方
0:43 トッポギの材料
2:12 タレづくり
4:22 トッポキ投入
6:06 味見1回目
6:49 煮込んで行きます
7:21 キャベツ投入
8:51 盛り付け～完成

★トッポキ材料
トッポギ　－－　250g
長ネギ（青い部分）　－－　25ｇ
人參　－－　15ｇ
ゆで卵　－－ ２個
オデン　－－ 1枚
キャベツ　　－－　80ｇ

★味付け
ダシタ（韓國の牛だし調味料）　－－ 小さじ1/2
中華の味の素で良いです。
◆水飴　ーー　大さじ3（寫眞あり）
★水飴がない場合は　　砂糖なら　ーー　大さじ１
コチュジャン　－－ 大さ2
コショウ　－－　少し
好みでにんにくおろし　－－　小さじ1/2
水　－－　400ｍｌ

・ヨンジョンの超簡單「３行レシピ」ツイッター　  / kankoku_ryouri  
・ヨンジョンブログ【韓國調味料紹介】はこちら→ https://kankoku-ryouri.jp/ajituke/

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓國料理店に負けない！韓國家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５萬PV
◆韓國料理教室「韓サモ　hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓國食品】   • 【韓國食品紹介１】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材を紹介しま～す。麺多め＾＾  
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【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人氣韓國料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探檢おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察團」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆讀賣新聞
◆「韓國農水産食品流通公社」　韓國料理レシピコーナー擔當
◆統一日報　韓國料理レシピコーナー擔當
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ擔當

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域學習センター　
◆韓國料理フェア　イベント多數擔當

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