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  ワイン？惡いけど生ガキに合うワインなんてないよ「洋食屋の苦惱」第79話 | 美味しんぼ

  ▼美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】登録はこちら#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine #shorts＊＊＊あらすじ＊＊＊洋食「銀洋亭」の主人・中里は腕の良い料理人だが、同郷の天才シェフ・室野の記事、”フランス料理は洋食如きとは次元の違う藝術だ”を讀み、強い劣等感に陷る。中里の自信を挽回するには？＊＊＊作品概要＊＊＊ 東西新聞文化部の記者で

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  主人を呼べ!!私たちを罪人にする氣かっ!?「禁斷の鳥」第103話 | 美味しんぼ

  ▼美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】登録はこちら#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine #shorts＊＊＊あらすじ＊＊＊まり子の父、二木に鳥料理屋に招待された士郎と雄山。だが出された料理は禁鳥のツグミだった。知らずに手をつけた士郎に、雄山は激怒する。＊＊＊作品概要＊＊＊ 東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年

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  この豚バラ煮込みは出來そこないだ、食べられないよ「手間の價値」第13話 | 美味しんぼ

  ▼美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】登録はこちら#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine #shorts＊＊＊あらすじ＊＊＊マスコミに取り上げられたために大繁盛の横濱中華街の大南樓。やっとの思いで席についたが思い上がった態度と料理に士郎の怒りが爆發。本物の東披肉を作ってコックを諌める。＊＊＊作品概要＊＊＊ 東西新聞文化部の記者である山岡士郎と

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  百グラム三十圓の牛肉なんてある譯がないでしょう「再會の丼」第56話 | 美味しんぼ

  ▼美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】登録はこちら#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine #shorts＊＊＊あらすじ＊＊＊若手人氣落語家だった吉笑は”名人の息子”という奢りから八笑師匠に破門された。今は非を悟り落語の情熱を燃やし續ける吉笑だが、山岡の演出した丼飯で破門は解かれるか？＊＊＊作品概要＊＊＊ 東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗

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  な、何だこのトマトはっ!!「大地の赤」第49話 | 美味しんぼ

  ▼美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】登録はこちら#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine #shorts＊＊＊あらすじ＊＊＊唐山陶人は陶器に塗るうわぐすりで本物のトマトの赤色を出そうとするがうまくゆかない。雄山が聞き付けて有機農法・露地栽培のトマトを持って來たが陶人は納得しない。トマトの赤とは。＊＊＊作品概要＊＊＊ 東西新聞文化部の記者である

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  女將を呼べ「ダシの祕密」第12話 | 美味しんぼ

  ▼美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】登録はこちら#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine #shorts＊＊＊あらすじ＊＊＊大原社主は雄山と士郎を仲直りさせようと料亭で席を設けるがかえって雄山を激怒させてしまう。料亭の料理にも口を出し何度も作り直させる。別室の士郎はそれとは知らず板場に立つ。＊＊＊作品概要＊＊＊ 東西新聞文化部の記者である山岡

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  うむ、この方がうまい「料理のルール」第10話 | 美味しんぼ

  ▼美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】登録はこちら#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine #shorts＊＊＊あらすじ＊＊＊フランスの有名料理店の日本支店開店披露の場で雄山と山岡はまたもや反目、日本の懷石料理が最も完成度が高いという雄山に、士郎はカツオの刺身をマヨネーズで食べさせてみる・・・その味は？＊＊＊作品概要＊＊＊ 東西新聞文化部の記者

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  確かに見事な天ぷらだ、しかし…「二代目の腕」第90話 | 美味しんぼ

  ▼美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】登録はこちら#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine #shorts＊＊＊あらすじ＊＊＊名人と言われた先代が死に、老舖天ぷら・銀屋は息子の則夫が繼いだが客は極端に減った。腕は父親に劣らぬ彼ゆえに理由が判らず惱む。客の心理を見拔いた士郎は彼が先代を超える為の活路を發見！＊＊＊作品概要＊＊＊ 東西新聞文化部の記

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  この大馬鹿もの！！箸の先をよく見るがいいっ！！「究極の作法」第40話 | 美味しんぼ

  ▼美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】登録はこちら#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine #shorts＊＊＊あらすじ＊＊＊パリ支局長、時山が歸國。その娘・悦子はパリの學校で箸をからかわれた為、大の箸嫌いになった。士郎は箸作りの本場・吉野に悦子を伴いその魅力を認識させるが、箸の作法を巡って雄山に一喝される。＊＊＊作品概要＊＊＊ 東西新聞文化部

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  海原雄山、不覺を取った「究極VS至高　對決!!野菜編」第70話 | 美味しんぼ

  ▼美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】登録はこちら#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine #shorts＊＊＊あらすじ＊＊＊キャベツの對決で負けた山岡はカブで卷き返しを圖るが雄山は自分の料理に滿足せず勝負は延期となった。そんな折、田舍から出て來た荒川の母の料理を食べた山岡はこれだ！？とひらめく。＊＊＊作品概要＊＊＊ 東西新聞文化部の記者である