HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」。 北海道のさまざまな話題をご紹介している「今日ドキッ！」から、選りすぐりの情報をお屆けします。

「ベタな旅人トラベター」靜岡～前編～
新くん：「北海道のみなさんこんにちは！IMP.の佐藤新です。今回は靜岡驛からお屆けしております」



4月下旬から札幌の丘珠空港と富士山靜岡空港を結ぶ直行便の運航がスタート！
丘珠空港を飛び立ち、わずか1時間40分で靜岡に到着できちゃうぞ～！

新くん：「北海道民のみなさんも氣輕に來られる」 番組スタッフ：「北海道から靜岡に來るトラベターたちの旅の參考になるように、靜岡をベタに滿喫！」

今回は、靜岡が誇るベタなグルメを食べつくすぞ！



新くん：「“購入金額3年連續日本一！”濱松のソウルフード〇〇〇〇。なんとなくこれかなっていうのはありますけど」

濱松市民が愛してやまないベタグルメとは…！

靜岡のベタグルメ！新くんも大絶贊の“濱松餃子”
空港から車で1時間ほどの濱松市へ！
ひと口サイズの“あのグルメ”だぞ！

番組スタッフ：「こちらでございます」 新くん：「あー！濱松餃子」番組スタッフ：「正解です」 新くん：「なるほど。もうベタ中のベタなんじゃないですか？」

訪れたのは、1962年創業。
數ある餃子專門店の中でも、長い歴史をもつ指折りの名店「むつぎく」。

店主 近藤さん：「おまたせいたしました」新くん：「來たー！いい匂い！もやしが乘ってて、餃子が周りにあるのが濱松餃子。さっぱり食べられる！おいしいですよ！」 番組スタッフ：「この説明は合っていますか？」店主 近藤さん：「おっしゃる通りです」

新くん：「北海道のみなさん見た？僕だって説明できるんだよ、たまには！これだよこれ！野菜の割合がすごく多いけど、肉汁がぶわっと出る」

濱松餃子の特徴は、キャベツを中心に野菜の割合が多いこと！
むつぎくでは、豚肉・キャベツ・にんにくのシンプルな餡だけど、その割合はなんと1：9！
キャベツの甘み・あっさり感にこだわりつつも、豚肉のうまみをしっかりと出すために、毎日手作業で食材の状態をチェックしながら作っているんだ！



新くん：「いっぱい色んなものを食べた後でも食べられちゃう餃子」 店主 近藤さん：「驛前で商賣を始めたのが最初だったので、サービス業のお客さんとか、働く女性が多かったのもあって、ヘルシーで野菜が多くて、榮養價があって安價っていうのが、餃子が廣まった一つの要因」

そして、圓盤状に竝べられた餃子の眞ん中に乘せられている“もやし”も濱松餃子ならでは！

店主 近藤さん：「ちょうど脂っこい餃子に、さっぱりしたもやしが良いと。箸休めにも良いし、見榮えもキレイになる。これが始まりと言われている」

新くん：「店主のお母さんがうんうんと聞いてるので、多分そうです」 店主 近藤さんの母：「最初、私たちの親方が“眞ん中が寂しいね”っていう發想から試行錯誤して、もやしをゆでて乘せたら大好評で、それから濱松では、ほとんどのお店でもやしをつけるようになっちゃったんです」

新くん：「食べたのがデビュー前だったので、懷かしい氣持ちになりましたね。ここは抑えておきたい所。ここら邊に來たら！」

【濱松餃子 むつぎく】
住所：靜岡縣濱中市中央區砂山町356-5
電話：053-455-1700
營業時間：午前11時半～午後2時半（日曜はランチのみ） 　　　　　午後5時～午後5時～午後9時 定休日：月曜・火曜

縣民が愛する“うなぎ”をかけて新くんミッションに挑戰！
續いても靜岡のベタグルメ！

新くん：「養殖發祥の地！縣民熱愛“濱名湖うなぎ”食べたい食べたい！うなぎは食べたいよ！」

しか～し！タダでは食べられないのがトラベター！
靜岡縣にちなんだ“あるスポーツ”のミッションをクリアできれば、「濱名湖うなぎ」をゲットだ！ ってことで早速移動～！



番組スタッフ：「IAIスタジアム日本平にやってきました」新くん：「ちょっとすごすぎるか！さっきから人がすごすぎて、別の番組になったみたい。これトラベター？」

訪れたのは、サッカーの名門・清水エスパルスのホームスタジアム！
晴れた日には、靜岡のベタ「富士山」も見えるんだぞ～！

番組スタッフ：「この後午後1時から試合があるんですよ」新くん：「どうりで！」 番組スタッフ：「だからサポーターの人がたくさんいる」

そんな中、行うミッションが…？



新くん：「は～なるほどね。リフティング10回以上できる靜岡縣民を探せ！」

實は、1920年代に藤枝市の學校の校長先生が、當時の花形スポーツが「野球」だった中で、サッカーを校技として取り入れたんだ！
他の競技と比べて運動量が豐富で、ボール1つで多くの人が參加できることに着目したんだって！

すると、學生たちは見慣れないサッカーに熱中し、サッカー部ができてから數年で全國制覇するほどに成長！
この活躍などもあり、縣全體でサッカーが盛んになり、“サッカー王國”と呼ばれるほど、縣民の熱愛スポーツになっていったんだ！

そんな靜岡縣民は、リフティングなんてお手のもの～？
子どもたちが遊ぶイベント會場で調査！

新くん：「リフティング10回以上できる人探してるんですけど、いけます？」少年：「やってみます」 番組スタッフ：「出身は？」きらさん：「靜岡」新くん：「全然緊張しなくていい。全然大丈夫！」 きらさん：「絶對できない氣がする」新くん：「大丈夫！できる氣がする！」 きらさん：「できない！」新くん：「僕はできる氣がする！」

挑戰者は中學2年生のきらさん！勝負は1回のみ！
テレビカメラの前で成功できるのか！

新くん：「お願いします！1・2・3…10！」

なんと、1人目でクリア～！



新くん：「きらくん！」きらさん：「いえ～い！」 きらさん：「難易度としては簡單だと思うけど、めっちゃ緊張しました」新くん：「よかった！これが靜岡縣民ですよ！」

さらに調査を續けると、子どもはもちろん、お父さん世代まで簡單にクリア！

靜岡縣民：「周りはほとんどやっていますね」新くん：「サッカーができる環境が身近なんだ、靜岡は！」

ミッションクリア～！

125年の歴史！縣民熱愛“濱名湖うなぎ”


訪れたのは、濱松市の中心部にあるホテル「コンコルド濱松」。
その最上階に店を構える「濱名湖うなぎ 元城亭」。

ここで味わえるのが…？

總料理長 大野さん：「濱名湖うな重でございます」新くん：「キャー！うわ～最高ですよ！2枚入っちゃってるよ！サッカーボーイありがとう！」

使用するのは、脂乘りが良く、身がふっくらしているのが特徴の「地元の濱名湖うなぎ」。
表面はこんがり燒きあがるまで白燒き。
その後、蒸してフワフワ食感にしたら、お店祕傳の甘辛ダレにしっかり絡ませて燒き上げていくぞ！
これを3回繰り返すことで、しっかりと味が染み込んだ究極の味わいが生まれるんだ！



新くん：「いただきます。うま！身がホクホク！肉厚で柔らかくて、やばい！」 總料理長 大野さん：「養鰻發祥の地でございまして、125年の歴史があるんですが、濱名湖うなぎを養殖する業者や料理人が、長い歴史の中でずっと携わっているので、長けている部分はありますね。よその地域よりは、うなぎのことをよく知っている。今日のは特に…うなぎも毎日顏が違うので、今日ばっちりでした」 新くん：「彈力あるけど、噛んだらフワフワ・ホクホクで、めちゃおいしい！」

番組スタッフ：「靜岡料理にうなぎはあり？」新くん：「食べてほしい！ぜひ！」

【ホテルコンコルド濱松「濱名湖うなぎ 元城亭」】
住所：靜岡縣濱松市中央區元城町109
※掲載の内容は番組放送時（2026年5月14日）の情報に基づきます。