とくの料理人への道

とくの料理人への道

最熱門影片(5/28 07:15)

  • 【解體】巨大化した鯛の中身がヤバかった‼

    【解體】巨大化した鯛の中身がヤバかった‼

    釣った大鯛を實家の庭で捌いて美味しく頂きました。メインチャンネル「釣りいろは」↓↓   / @tsuriiroha  サブチャンネル「いろはのいろは」↓↓   / @irohashounen  ※不定期更新!ツイッター:  / kashimacity  インスタ:  / toku_tsuriiroha  

  • 【マグロ解體】人生初77歳の親父が出刃一本で丸ごと捌く

    【マグロ解體】人生初77歳の親父が出刃一本で丸ごと捌く

    親父の夢のひとつ「マグロの解體」を叶えようと一本まるごと購入‼77歳とく父人生初のクロマグロ解體ショーです。このサイズの巨大魚を捌くのは今まで無かったみたいです。いい思い出になりそうです。續きはメインチャンネルでアップしますので續けて見て頂ければ幸いです。大トロ・カマトロ・ほほ肉・腦天の握りは最高だったなぁ…メインチャンネル「釣りいろは」↓↓   / @tsuriiroha  サブチャ

  • これ捨てないでください‼1匹に1個しかない「捨てていた部分」がまさかの料理に!?

    これ捨てないでください‼1匹に1個しかない「捨てていた部分」がまさかの料理に!?

    捨てるなんて勿體ない!?今まで捨てていたイカの部位を大量に入手して食べてみました。情報を頂いた視聽者さん有難うございました‼魚釣りのチャンネル「釣りいろは」↓↓   / @tsuriiroha  山で大人が本氣で遊ぶチャンネル「いろはのいろは(假)」↓↓   / @irohashounen  ※今後定期的にアップ豫定ツイッター:  / kashimacity  インスタ:  /

  • 【超無血】究極の血拔極上カツオを藁でタタキにする(自作キャンプ場)

    【超無血】究極の血拔極上カツオを藁でタタキにする(自作キャンプ場)

    釣ってその場で船長の無血カツオを陸に上がり津本式の津本さんが更に究極の血拔きをしてくださったカツオを自作DIYキャンプ場でキャンプ飯っぽく「藁燒き」にしていただきます。カツオのたたきと言えば生のニンニクと鹽!果たしてお味は…?・サブチャンネル→@いろはのいろは・料理チャンネル→@とくの料理人への道・釣り仲間への連絡に!釣りいろは公式LINEスタンプ→・釣りいろはOPテーマソング「ハジ

  • 巨大マアナゴ究極の血拔きをしようとしたら…

    巨大マアナゴ究極の血拔きをしようとしたら…

    マアナゴを究極の血拔きして實家でいただきます。肝・皮・骨全部食べます。今回の穴子を釣って來てくれた動畫はこちら↓↓■1日の集大成がまさかの巨大な魚でビックリした!   • 1日の集大成がまさかの巨大な魚でビックリした!  メインチャンネル「釣りいろは」↓↓   / @tsuriiroha  サブチャンネル「いろはのいろは」↓↓   / @irohashounen  ※不定期

  • 【巨大ボラ解體】究極の血拔き48時間熟成の刺身

    【巨大ボラ解體】究極の血拔き48時間熟成の刺身

    有明海で手に入れた巨大なボラ(ヤスミ)を海男の梅津さんに津本式究極の血拔きをしてもらい2日間熟成させて解體‼三枚おろしにしてお刺身で頂きました‼果たしてお味は…?(どこかの翻譯より)After aging for 48 hours, a fish called "Yasumi" obtained in the unexplored sea, Ariake Sea, is eaten as s

  • 【120時間熟成】超高級魚・クエ究極の血拔き(解體・刺身)

    【120時間熟成】超高級魚・クエ究極の血拔き(解體・刺身)

    あけましておめでとうございます‼今年も何卒よろしくお願いします。今回の動畫は超高級魚と呼ばれるクエを釣ったその場で血拔きして120時間熟成。本當はメインチャンネルで野外で調理する豫定でしたが裝備不十分だったのでこっちのチャンネル用に持ち歸りました‼メインチャンネル「釣りいろは」で釣れたクエです。津本式究極の血拔きにチャレンジして5日後に刺身にしてとく父ととく母の3人で實家にて食べてみた時の動畫で

  • シーバス解體(柵取り・兜割)吸物・あら炊き用まで

    シーバス解體(柵取り・兜割)吸物・あら炊き用まで

    ひろきちゃんが堤防で釣ったスズキを解體します。三枚おろしにして柵取り・胴ガラの切り方や頭の兜割りまで釣った時の動畫はこちら↓↓・兄の執念の一匹に堤防大喜び‼   • 兄の執念の一匹に堤防大喜び‼  ★おすすめの動畫【最上級】眞冬の「極寒天然うなぎ解體」炭火白燒き+本生わさび醤油が尋常じゃ無い程うまい説   • 實は眞冬が旨い!極寒の天然うなぎ炭火白燒き+本生わさび  メインチャ

  • 【解體】巨大ヒラマサの「この部分」だけで極上の大トロ壽司を握る

    【解體】巨大ヒラマサの「この部分」だけで極上の大トロ壽司を握る

    長崎縣五島沖で釣って來た巨大ヒラマサ17kgを實家の庭で解體して大トロの一部を使って特上の壽司を握ります。ヒラマサを釣った時の動畫↓↓   • 【巨大魚亂舞】10kgオーバーがたった一投で釣れた‼  魚釣りのチャンネル「釣りいろは」↓↓   / @tsuriiroha  山で大人が本氣で遊ぶチャンネル「いろはのいろは(假)」↓↓   / @irohashounen  ※今後定期

  • 「このイカ」の肝が凄すぎる件…

    「このイカ」の肝が凄すぎる件…

    今が旬の「コウイカ」を捌いて簡單でおいしい料理を作ります。スーパーでも竝び始めると思うので是非やってみてください。魚釣りのチャンネル釣りいろは」↓↓   / @tsuriiroha  山で大人が本氣で遊ぶチャンネル「いろはのいろは(假)」↓↓   / @irohashounen  ※今後定期的にアップ豫定ツイッター:  / kashimacity  インスタ:  / toku