【材料】
白身魚（ふぐ）
合わせ粉

キムチ
麺つゆ
水溶き片栗粉

生姜のしぼり汁

【道場六三郎について】
1931 年生まれ。1971 年「銀座ろくさん亭」開店、1993 年フジテレビ「料 理の鐵人」で初代「和の鐵人」として活躍。2000 年「懷食みちば」開店。 2005 年には卓越技能賞「現代の名工」、2007 年には旭日小綬章(勳四等) をそれぞれ受賞。

【鐵人の臺所について】
「唐揚げ」「おにぎり」「白菜サラダ」「生姜燒き」「肉じゃが」等の家庭料理の レシピを道場六三郎氏が丁寧に解説します。他の動畫はこちらのリンクから お願い致します。https://bit.ly/39ApBcG


【銀座ろくさん亭】 ご豫約や詳細についてはこちらをご覽ください。 https://rokusantei.jp/

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