半端なくうまいおつまみ教えます！
無限砂肝ねぎ鹽炒め！！
コスパ最強の砂肝をつかってビールに最高にあうおつまみ作れます！一度食べたらドハマりすること間違いなしなので絶對作ってみてください！！

□文字で確認したいかたはこちら
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●材料＆調味料　※2人前


■所要時間
・10分

■材料
・砂肝･･･500g
・白ネギ･･･1本

■ネギ鹽ダレ調味料
・鷄がらスープの素･･･小さじ1/2
・鹽･･･小さじ1/2
・レモン汁･･･小さじ1
・おろしにんにく･･･小さじ1/2
・ごま油･･･大さじ3
・ブラックペッパー･･･たっぷり

■その他調味料
・油･･･大さじ1
・鹽コショウ･･･少々

■おすすめビール　1本ｗ
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
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※1本108圓！

■トッピング
・ブラックペッパー
・レモン


作り方
01. 白ネギの白い部分を十字切りにして細かくみじん切りにする
02. 白ネギをボウルに移し、ネギ鹽ダレの調味料を入れてよく混ぜる
03. 砂肝は半分にカットし、周りの餘分な皮を落とす（丸ごとの場合は上部に切り込みを入れる）
04. 油で砂肝を炒め、赤い部分がなくなるまで火を通す
05. 全體に火が通ったらネギ鹽ダレを加え、1分ほど炒める
06. 全體がトロッとして調味料が絡んだら完成
07. 仕上げにたっぷりのブラックペッパーとレモンを絞ってかけると最高


自己紹介

■なべ
1985年生まれ
宮崎縣出身　
調理師免許所持
飮食店經驗15年
3兒のパパ


このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

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#無限砂肝
#砂肝はこれが1番うまい
#男飯