こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。

今回は私のレシピ本「切りっぱなし＆ねじねじで絶品 ゆるっと本格パン」の中でも、特に大人氣の「キャラメルナッツの切りっぱなしパン」をご紹介します。
こねない仕込み＆成形はたたんで切るだけの手輕さで、ザクザク食感と甘香ばしさがたまらない本格的な一品です🥖

📸寫眞付きの詳しいレシピは
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レシピサイト「れこれしぴ」内で『キャラメルナッツ』と檢索してみてくださいね🔍

▼材料（4個分）
（パン生地）
A.準強力粉（リスドオル）…200g
A.インスタントドライイースト…2g
B.水…150g
B.はちみつ…16g
B.鹽…4g
バター（無鹽・クープ用）…適量

（キャラメルナッツ）
くるみ…30g
アーモンド…30g
水…小さじ2
グラニュー糖…50g
バター（無鹽）…5g

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