Japanese Kitchen Tourの最新動畫(6/2 22:58)

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  走り出したら止まらない！チャーシューに人生を捧げた男の究極調理に密着！

  🍖 チャーシューに人生を捧げた男香川縣多度津町の丘の上にある「そらとたべる threee」。今回密着したのは、チャーシュー作りに情熱を注ぎ續ける米田さんです。自家製の鹽麹、昆布や椎茸を使った特製の料理酒、そしてチャーシュー專用に作ら

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  スーパーの中の“本氣”のパン工房

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  鐵板燒きシェフが魅せる職人技パフォーマンス！ホテルモントレグラスミア大阪「神戸屋」に密着！

  一度は食べてみたい、思い出に刻まれる至福のディナーを。 今回は、大阪市浪速區「ホテルモントレ グラスミア大阪」の22階にある「鐵板燒 神戸」を取材させていただきました 。地上100m、大阪の街竝みを一望できる絶景のロケーションで、この

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  【朝5時半から密着】スーパーの中にある本氣のパン工房｜1日最大2,000個を燒く職人たち

  🍞 Inside Japan’s Supermarket Bakery: Handmade Bread from 5:30 AM福岡縣飯塚市にある「ハローデイ九工大前店」。その店内に、朝早くから燒きたてパンの香りに包まれるベーカリーが

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  【朝5時から夜21時まで】パン作りに全てを捧げる84歳の職人に密着！

  📍 Googleマップ：🌐 ウェブサイト：📸 Instagram：  / bird_nozaki  

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  蓋が閉まらない500圓辨當！福岡の爆盛から揚げ店「梅ちゃん」の厨房に密着

  福岡市早良區にひっそりと佇む「唐揚げ梅ちゃん」の世界へようこそ！このドキュメンタリーでは、エネルギッシュな女性シェフを紹介します。彼女が生み出す、一度食べたら止まらない絶品の唐揚げ。梅ちゃんの唐揚げの祕密は？それは「梅」。祕傳の梅タレに

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  限界突破のワンオペ營業！60人分の注文を狂氣的なスピードでこなすピッツァ職人に密着！

  【 Pizzeria da NERO 公式ホームページ 】【 Pizzeria da NERO 公式インスタグラム 】  / pizzeria.da_nero  

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  女子たちが押し寄せる！山陽女學園のオーガニック學食「Have a nice day」の一日に密着！

  【Have a nice day 公式インスタグラム】  / organic_gakushoku  運營：AnBee株式會社【山陽女學園 公式ホームページ】廣島縣廿日市

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  朝5時から始まる大量仕込み！700名の學生が暮らす寮メシ「早稻田佐賀中學校高等學校附設寮八太郎館」に密着！

  早稻田佐賀中學校・高等學校　附設寮八太郎館。ここでは毎日、７００人超の寮生たちが生活を共にしています。早稻田大學の創設者、大隈重信の幼名「八太郎（はちたろう）」にちなみ「八太郎館」と命名。今回密着したのは、その「食」を一手に引き受け

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  口癖は「なんでやねん！」アメリカから來たウナギ職人ダニエルさんの一日に密着！

  夢を持って日本に來た一人のアメリカ人。しかし、そこには言葉の壁がありました。うなぎ職人ダニエルさんの物語です。アニメをきっかけに來日し、神戸の鰻店で働き始めた彼。關西辨が分からず、厨房のスピードについていけず、最初は苦勞の連續で