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・ツナ味噌そぼろのふわたまごちそう麺
【材料】
安っすい中華そば1玉
もやし1/2袋(100g)
たまご1つ
冷やし中華のつゆ　しょうゆ大さじ4
(ツナ味噌そぼろ)
ツナ罐1つ
味噌小さじ1
砂糖小さじ1/2
ごま油小さじ1/2
ラー油お好みで
【作り方】
①耐熱のうつわにもやし→安っすい中華そばの順にのせたらふんわりラップして600w2分チン→冷水で〆る
②①に卵白、ツナ罐の油だけ、冷やし中華のつゆ　しょうゆを加えたらふわっふわになるまで混ぜる
※水煮の場合は汁の代わりにごま油大さじ1/2
③油を切ったツナと調味料を合わせる
④②に③を盛り付けたら卵黄ぽとりして完成