今回撮影をお願いしたのは、大阪・なんばにある炒飯專門店「マサムネ」さんです。
大阪の繁華街、夜のなんばで、深夜2時から朝5時までのわずか3時間のみ營業している炒飯專門店です。
お店は席數が少なく、開店と同時にすぐに滿席になりました。
元々は店主が別で經營している日本酒のお店で提供していた炒飯が人氣だったことから、味をさらに追求し、炒飯專門店を開くことになったとのことです。
辛めのキムチチャーハンは、炒めると同時に唐辛子の香りが店内に充滿し、誰もがむせかえるほどですが、その味は拔群で、リピーターが多い人氣の一品です。
また、名物のガーリックチャーハンは、ニンニクを大量に使っており、50圓で大盛りにすることができます。大盛りにするとニンニクの量がほぼ倍になり、さらにフライドガーリックも加わるので、強烈なインパクトのある炒飯になります。
どの炒飯も美味しく、お酒も樂しめる素晴らしいお店で、樂しい撮影となりました。

炒飯專門店 マサムネ
所在地：〒542-0083 大阪府大阪市中央區東心齋橋2丁目1−13 日寶ジャンボビル1階

日本酒オアシス
所在地：〒542-0084 大阪府大阪市中央區宗右衞門町6−25 日寶富士センタ 10號室