今回撮影をお願いしたのは埼玉縣川口市の空き地に突如出現したラーメン屋臺「麵や雅」さんです。麺や雅 埼玉川口店が夜限定で出すラーメン屋臺で、行列のできる人氣屋臺です。親父さんと二人で作った手作りで所どころ手作り感があり、それが昔の懷かし屋臺さながら良い味を出しています。お父さんと一緒に屋臺を作ったといえば八王子のしゅんやっちゃんが有名ですが、こちらも同じくお父さんと一緒に作って北海道から車で持ってきたとのことです。

ラーメンも人氣ラーメン店だけあって手拔きのない、とんこつの深い味わいが樂しめる一品です。私も二杯いただきましたが、全然飽きない味でした。常連さんが本當に多く、店主さんの人柄もあって温かい雰圍氣で包まれたラーメン屋臺でした。

屋臺住所：１２月ごろから再開の豫定とのことで、詳細は麵や雅さんのインスタよりご確認下さい  / yatai_ramen_miyabi  

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所在地： 〒332-0033 埼玉縣川口市竝木元町１−４８ 川口マンション