うめがき

うめがき

姉上と豚汁を作る

姉上と豚汁を作る

影片類型
一般
發布日
2025年3月8日
觀看次數
19萬6274回
點讚數
7519
データ確認日時
2026年6月6日 14:09

動畫概要

※ネタです

姉上のチャンネルにもお邪魔してます。
‪@aoi_kyushoku‬

本動畫はあくまでオマージュ作品ですので、是非本家のチャンネルもご覽いただけると嬉しいです!(^-^)
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給食の豚汁の作り方
<材料(大人2人+子ども1人分)>
にんじん…1/4本(40g)
大根…輪切り2㎝ほど(60g)
ごぼう…1/5本(20g)
じゃがいも…1/2個(80g)
長ねぎ…1/3本(30g)
板こんにゃく…40g
豚こま切れ肉…50g
木綿豆腐…60g
油…大さじ1/2(6g)
だし汁…600ml
味噌…大さじ1と1/2(30g)

<作り方>
1 にんじん、大根はいちょう切り、ごぼうは縱半分に切って斜めの薄切りにし、5分水にさらす。じゃがいもは厚めのいちょう切りにし、5分水にさらす。長ねぎは小口切りにする
2 こんにゃくは縱3等分に切り、1㎝厚に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして600wの電子レンジで1分ほど加熱する。加熱後に水で洗い流し、灰汁拔きをする
3 豚こま切れ肉は2㎝幅、木綿豆腐は1.5㎝の角切りにする
4 鍋に油をひき、にんじん、大根、ごぼう、じゃがいも、ねぎを入れて中火で2分炒める。こんにゃく、豚肉を加え、豚肉の色が變わるまで炒めたら、だし汁を加える
5 沸騰したらアクを取り、弱火で10分煮る。豆腐を加え、味噌を溶かし入れて弱火で5分煮る