この動畫は、日本の傳統的なお菓子「和菓子」の質感と音を誠實に傳える事を目的とした和菓子ASMR動畫です。

今回紹介するのは、兵庫縣赤穗市の總本家かん川がつくる「しほみ饅頭」。江戸時代から「鹽の國」として知られていた播州赤穗藩で、その鹽を活かして作られた歴史のあるお茶菓子です。和三盆糖が含まれた、きめ細かな砂糖と寒梅粉（上等な餅粉）で作られた落雁生地（白い部分）の中に、赤穗濱の名鹽を利かせた甘じょっぱいこしあんが入り、他にはない上品な風味になっています。しほみ饅頭には白の他に抹茶、赤色（白を染めたもの）があります。抹茶バージョンは次のショート動畫で紹介する豫定です。
しほみ饅頭は6個入りで1,144圓（税込）。兵庫縣にある總本家かん川の店舖などで購入できるほか、公式サイトからも取り寄せが可能です。温かいお茶だけでなく、珈琲やそのほかの飮み物にも合うこともあり、私のとても好きな和菓子の一つです。

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