最熱門影片(5/28 14:02)

• 

  衝撃の美味しさ！海老のうま鹽ガーリックバター燒き【おつまみレシピ】

  おつまみに超おすすめの、海老の鹽ガーリックバター燒きの作り方を紹介です。海老を柔らかくするための下處理をして、海老油作り、ガーリックバターと合わせた一品です。旨味がとても強くて、おつまみに最高だと思います。（材料）バナメイ海老・300gにんにく・・・2片パセリ・・・・適量（海老の下味）鹽・胡椒・・・強め料理酒・・・・小さじ2ごま油・・・・小さじ1溶き卵・・・・半分片栗粉・・

• 

  簡單なのに美味しすぎる！黒こんにゃくの旨ピリ辛炒め【おつまみレシピ】

  簡單でとて美味しい、おつまみにおすすめの黒こんにゃくのピリ辛炒めの作り方を紹介です。こんにゃくは味が染みやすいように下處理をし、そして臭みを取ってから炒めて、醤油ベースのタレと絡めた一品です。短時間で作れるので、作り方はとても簡單です。冷めても美味しいので作り置きにも便利です！（材料）黒こんにゃく・1枚鷹の爪・・・・1本ごま油・・・・小さじ2いりごま・・・小さじ1（合わせ調味料）

• 

  絶品！牡蠣のガーリックバター醤油燒き【料理人のおつまみレシピ】

  にんにくの效いたオイルで香ばしく燒き上げた牡蠣のバター醤油燒きです。牡蠣を丁寧に下處理をし、とろみのあるソースでいただく一品で、おつまみに最高だと思います。作り方は簡單です。加熱用牡蠣は完全に火を入れ、生食用は少し生っぽくした方が美味しくなると思います。生っぽくする場合は鹽水で洗った後に眞水でサッと洗い消毒してから使用して下さい。#牡蠣レシピ #フライパン料理 #料理人マサのおつまみ道場

• 

  スープは3分！超簡單で美味しいラーメンの作り方【醤油味】

  スープも美味しく時短で簡單に作れるラーメンの作り方を紹介です。具材は長ネギだけでとてもシンプルですが、麺とスープだけでとても美味しくなっています。飮んだ後や子供やパパさんにもう一品ほしいなど、そんな時にもおすすめの一杯です！味付けは飮み干しやすい醤油味です。長ネギ以外に具材をアレンジで色々とトッピングをしても美味しくなります。【關連動畫】漬け時間20分！簡單で絶品の煮卵の作り方   •

• 

  味染み柔らかで絶品の手羽先の煮込み！簡單で美味しい作り方をプロが傳授

  柔らかでとても美味しいおつまみにおすすめの手羽先の煮込みの作り方を紹介です。手羽先を食べやすく下處理をしてから香ばしく燒いて、簡單で美味しい合わせ調味料と合わせて炊いた煮物になります。味を染み込ませるようにしているので、中まで味が染みてとても美味しくなっています！（材料）手羽先・・・8本鷹の爪・・・1本ごま油・・・少々（合わせ調味料）水・・・・・240cc醤油・・・・40ccみ

• 

  超簡單で美味しい！かきたまにゅうめんの作り方【プロ料理人のシメレシピ】

  簡單でとても美味しい、かきたまにゅうめんの作り方を紹介です。5分で作れるそうめんつゆに長ネギを入れ、そして少量の水溶き片栗粉と溶き卵を落として仕上げた温かいそうめんになります。溶き卵の食感がとてもよく、飮んだ後の〆の一品におすすめです。（材料）そうめん・・1束全卵・・・・1個長ねぎ・・・5㎝（そうめんつゆ）水・・・・・420cc醤油・・・・大さじ3みりん・・・大さじ3昆布の素

• 

  まるでホタテ！絶品のエリンギのバター醤油燒きの作り方【おつまみレシピ】

  帆立のような仕上がりになる、エリンギのバター醤油燒きの作り方を紹介です。作り方自體はとても簡單で、エリンギを輪切りのようにし、フライパンで香ばしくなるまで燒いて、バター醤油で仕上げた一品です。とても簡單なので、おつまみにもおすすめの一品です。（材料）エリンギ・・・・4本バター・・・・・5g（合わせ調味料）醤油・・・・・・料理酒・・・・・みりん・・・・・おろしにんにく・少々↓

• 

  簡單で超最高の一品！美味しすぎる豆腐の醤油漬け【料理人のおつまみレシピ】

  最高に美味しい一品の豆腐の醤油漬けの作り方を紹介です。豆腐は輕く水切りをし、そしてタレが乘りやすいように少しいびつな形にカットして、そして特性の漬けタレに漬け込んで仕上げた一品です。とても味が美味しくおつまみにもおかずにもおすすめです。（材料）絹ごし豆腐・1丁刻みネギ・・適量鰹節・・・・適量刻み海苔・・適量（タレ）水・・・・・40ccみりん・・・40cc醤油・・・・40cc

• 

  【とんかつ】家庭でサクサク柔らかに揚げるコツとプロの作り方

  家庭でサクサク柔らかになるとんかつの作り方を紹介です。スーパーで手に入る豚肉を使い、柔らかでサクッとなるとんかつの作り方を動畫で丁寧に解説しています。肉の下處理から揚げ方の基本が分かると思います。1枚のみで仕上げる場合は、バッター液を半分の量にして下さい。今回のレシピでは４枚ぐらいまで對應できます。また肉を油につけた後は油を落とし薄力粉を薄くつけてからバッター液に入れて下さい。温度調整と揚

• 

  簡單で衝撃の美味しさ！絶品のピリ辛きゅうり【料理人のおつまみレシピ】

  簡單でものすごく美味しいやみつきピリ辛きゅうりの作り方を紹介です。作り方はとても簡單で、きゅうりをカットし、動畫で紹介している合わせ調味料を用意し、カットしたきゅうりを和えて冷藏庫で少しだけ寢かれば完成します。和食と中華を合わせたような味付けで旨味がとても強く、家庭でも人氣の一品になると思います。おつまみにも超おすすめです！↓下記から簡單に入門（登録）できます。   / @料理人マサのおつ