ニラはとても強健で病害蟲にも強いため、世話の手間がかかりません。また、一度植えてしまえば、根詰まりを起こすまで數年は植えっぱなしで何度も繰り返し收穫できるので、コスパ最強野菜とも言われています。

また、岡山縣の特産品である黄ニラを育てたく、段ボールに入る大きさの鉢に植え替えて栽培をスタートしました。遮光をすることで、甘みが際立ち生で食べられるほど柔らかくなります。ただし、綺麗な黄色を出すには、光のあて具合を調整する必要があり、今回は遮光しすぎて黄ニラというより白ニラという感じになってしまいした。やはり、プロの生産者さんの技術はすごいなと感じました。

趣味で樂しんでいるベランダ園藝やビオトープの樣子を配信していきたいと考えています。やってみて良かったことも惡かったこともお傳えして、皆さんの園藝生活に少しでもお役にたてればと思います。


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