2020年からホクレンGREENでスタートした『森崎博之のGREENエッセイ』。森崎さんは演劇ユニットTEAM NACSのリーダーとして活躍する傍ら、北海道各地の農家を取材し、テレビ番組や講演會などで北海道の農業について發信してきました。エッセイには、道内各地の生産者さんと出會う中で感じたこと、日々の暮らしの中で氣づいたことなどを綴っています。今回、これまで掲載した11本の中から、3本を選んで朗讀。1本1本のエッセイの中で、森崎さんは「生きることは、食べること」「農業は北海道の誇り」など、メッセージを傳えています。
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「カサブタのウンチク。」
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「引き繼ぐ數字。」
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